化学系農薬を使わない　土佐小夏５kg　キズ有りやヘタ無し等・サイズ不揃い　外観を気にしない方へ

＜味＞
　さわやかな甘さとほんのりとした酸味のバランスは汗ばむ季節にぴったり。リンゴを向くように黄色い皮をナイフで剥き、軸を外すようにそぎ切りをして白い部分と共に食べます。
　柑橘は産地や園地によって味に違いが出ます。恵まれた立地条件で小夏の本来の味と香りを感じてもらえるはずです。

　落果率の高さ、トゲ、傷み易さなど厄介な柑橘で、小夏の「ヘタ」が簡単に取れます。もともと収穫前に30～40％は自然落果する系統ではあるのですが、収穫後に選果機や洗浄機にかけるだけで簡単に取れてしまいます。「ヘタ」は無いとどこか寂しい私の頭髪のような存在で・・・。中身にはあまり関係ありません。

＜栽培のこだわり＞
　化学系農薬や除草剤不使用（天然系農薬は使用）の栽培です。冷温貯蔵庫を使用して夏まで品質を維持します。

＜産地の特徴＞
　高知県一のポンカン生産地として知られていますが、その魁となった園地は当農園の中でもグランクリュ的な存在で、濃厚な味の果実が育ちます。小夏はさらに暖かいその上段で栽培しています。

＜品種など＞
　小夏にはいくつかの系統がありますが、種はあってもおすすめしたいのは糖度が２度ほど高いこの品種です。
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