恵那山麓野菜セットS【1-2人用】

恵那山麓野菜セットS【1-2人用】

\テロワールを召し上がれ/
こんにちは!恵那山麓野菜(えなさんろくやさい)です。
わたしたちは、岐阜県の東の端っこに位置する恵那山の麓に広がる恵那市・中津川市の農家による共同出荷チームです。

スーパーでは全国各地の大産地からやってきた野菜たちが並び、同じ産地の別の野菜を見つけるのは難しい現代。
【テロワール】とは、土地を意味するフランス語terreから派生した言葉です。
・土
・光
・水
など同じ気候の下育つことで、野菜たちはその土地特有の性格を持ちます。
環境を同じくする野菜の仲間たちを一緒にたべることで、ハーモニーがうまれ、味わいが一段豊かになります。

わたしたちが持続可能な農業を意識してそだてた野菜たちはもちろん、その子たちを使って地域の事業者がつくった調味料や加工品も一緒にお届けします。
何重にも広がる滋味を、ご堪能ください。

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5月のお品書き
・生しいたけ
・生きくらげ
・ひらたけ
・なめたけ
・農薬不使用の西洋野菜
・いちご
・にんにくの芽
・小松菜
・山菜
・美人トマト
・お野菜たちの保存食
・その他加工品

Sセットはおまかせで5-8品目程度が入るセットです。
1〜2人で召し上がるのにちょうど良い量でご用意しています。
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