＜味＞生乳のようにすっきり、ほんのり甘みがある自然風味の山羊ミルクと、程よい酸味の中にもコクがあるクリームチーズをセットにしました。
＜栽培のこだわり＞畜舎内を清潔にし、特有の匂いがしないように維持・管理しております。
フロマージュは新鮮な山羊乳500mℓを乳酸菌だけで発酵させ、150gまでホエーを抜いたクリームチーズです。他は全く無添加です。
＜余裕ある納期のお願い＞
ご注文日から6日以降の火曜日、金曜日発送となります。
ご協力をお願いいたします。
＜産地の特徴＞
子供の情操教育、感性の育成をめざして、球磨川の自然豊かな水辺空間で、地域の子供・住民とふれいを行っている山羊さんからいただくミルクです。
＜品種など＞
山羊さんは、日本ザーネン種です。
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＜栽培のこだわり＞畜舎内を清潔にし、特有の匂いがしないように維持・管理しております。
フロマージュは新鮮な山羊乳500mℓを乳酸菌だけで発酵させ、150gまでホエーを抜いたクリームチーズです。他は全く無添加です。
＜余裕ある納期のお願い＞
ご注文日から6日以降の火曜日、金曜日発送となります。
ご協力をお願いいたします。
＜産地の特徴＞
子供の情操教育、感性の育成をめざして、球磨川の自然豊かな水辺空間で、地域の子供・住民とふれいを行っている山羊さんからいただくミルクです。
＜品種など＞
山羊さんは、日本ザーネン種です。
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