<味>
酸味と甘みのバランスが良いスタンダードキウイです。
<栽培のこだわり>
農薬を極力使わずに栽培したキウイです。
静岡県の推奨する化学肥料・化学農薬から8割以上減らして低農薬栽培をしています。
ハウス栽培の個所に関しては、農薬は不使用です。
ハウス栽培により台風や強風などからしっかり守り、ギリギリまで木で糖度を上げ、冷蔵庫でさらに半年以上寝かせたキウイです。
<産地の特徴>
静岡県掛川市
水がきれいで土が良く肥えている場所です。
<品種など>
品種はヘイワードキウイ
ご自宅用キウイです 。そのままでもおいしいですが!スムージーやジャム加工にも適しています。
14~15個前後入っています。大きさによって異なりますのでお写真は一例となりますので、ご了承ください。
1個80-90gで1箱1.3㎏前後入っております。
御熨斗やお包みし発送も可能ですので、ご注文の際にお知らせください。
〜SDGsについて〜
園内の山林から湧き出るきれいな湧き水を活用しその水をため池に溜めておく、すると、ため池では生物が植物プランクトンを生成し、栄養価の高い水が構築されます。その水を活用することで、化学肥料に頼らない栽培ができるという循環型農法を実現しています。
園内で飼育されている羊や鶏などの糞は堆肥に、羊は除草管理をしてくれるという動物との共生も循環型農法の一部に取り入れ、今までにはJICAの視察団の受け入れやNHKワールドへの出演もしています。
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