日本の宝物グランプリ準グランプリ受賞!!【キウイのBBQソース】(ベーシック/スパイシー）

〈年末年始のお届け指定日について〉年内は12/30(火)まで、年始は1/5(月)からご指定いただけます♪

ここでしか味わえない、果実のバーベキューソース。
全国2位に輝いた最強ソースが、いよいよ登場！ 世界でここだけのキウイ「クラッキー」を贅沢に使い、キウイカントリーのトモコシェフが一つひとつ丁寧に手づくりしています。 ラインナップは、料理を引き立てる「ベーシック」と、クセになる辛さが人気の「スパイシー」の2種類。
それぞれ、名シェフが監修したこだわりの味です。
・スパイシー：高知県「森本シェフ」監修。大人向けの刺激とコク。
・ ベーシック：リゾートホテル総料理長「瀬川シェフ」監修。

そしてパッケージは、愛知県のpicks designさんとのコラボに加え、地元の中学生や大学生たちが参加し、農園の想いを込めて完成させました。

「あなたはどちら派？」 新しいキウイ体験を、ぜひご家庭でもお楽しみください。


栽培・生産のこだわり
農薬を極力使わずに栽培したキウイを使用しています。
静岡県の推奨する化学肥料・化学農薬から８割以上減らして低農薬栽培をしています。
ハウス栽培の個所に関しては、農薬は不使用です。

産地の特徴
静岡県掛川市
水がきれいで土が良く肥えている場所です。

品種の特徴
このキウイは皮に縦のひび割れが入る特徴から、”クラッキー”と名付けられた世界でここだけの品種。果肉はしっかりとしていて、酸味が少ない甘系品種。皮にひびがはいってしまうため、残念に思っていたが、あまりにおいしかったため、お客様から商品にしてほしいと要望をいただき名前がつきました。

品名　焼き肉のたれ
（スパイシーソース）
原材料　キウイ（静岡産）バター、チリソース、アップルビネガー、ペッパーソース、ニンニク、はちみつ、チリパウダー、食塩、ブラックペッパー
栄養成分表示100ｇあたり　熱量232Kcal たんぱく質1.8ｇ　脂質16.3　炭水化物22.8ｇ　食塩相当量2.6ｇ（推定値）

（ベーシックソース）
原材料　キウイ（静岡産）、パインジュース、醤油、砂糖、玉ねぎ、スイートチリソース、ガラムマサラ、しょうが、にんにく、リンゴ酢、コンソメ、オールスパイス、シナモン、クミン、ブラックペッパー
熱量98Kcal たんぱく質2.3ｇ　脂質16.3ｇ炭水化物0.22ｇ食塩相当量3.28ｇ（推定値）

農園スタッフのおすすめの食べ方
※独断と偏見ですが…本気でおすすめです！ ▽スパイシーソース ステーキや焼き肉はもちろんのこと、唐揚げに“ちょい付け”して味変するのが最高！ ピリッと辛みが加わって、思わずもう一個…と手が伸びます。 ▽ ベーシックソース お肉にもよく合いますが、実はサラダのドレッシング代わりや、 タコライスの仕上げにちょっとかけるのが通の使い方！ キウイの甘酸っぱさが料理に深みをプラスします。