農薬不使用、こだわりの肥料で育てました。
湘南ゴールドは神奈川ブランド柑橘です。でも栽培が難しいため、化学肥料使わず農薬不使用はかなり難しいですが、その栽培にこだわっています。見た目はあまり良くないしサイズも小さなものが多いです。
栽培に毎年工夫したいと思います。
ピンポン玉ほどのサイズもしくはそれより小さいものがメインになります。
なるべく皮は綺麗なものを選別します。農薬不使用ですので限界がありますし、レモン色の柑橘特有の日焼けなどあります。
サイズは小さなもののが味はいいです。
大きなサイズなら、私個人の意見ですが湘南ゴールドよりニューサマーのがオススメです。
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湘南ゴールドは神奈川ブランド柑橘です。でも栽培が難しいため、化学肥料使わず農薬不使用はかなり難しいですが、その栽培にこだわっています。見た目はあまり良くないしサイズも小さなものが多いです。
栽培に毎年工夫したいと思います。
ピンポン玉ほどのサイズもしくはそれより小さいものがメインになります。
なるべく皮は綺麗なものを選別します。農薬不使用ですので限界がありますし、レモン色の柑橘特有の日焼けなどあります。
サイズは小さなもののが味はいいです。
大きなサイズなら、私個人の意見ですが湘南ゴールドよりニューサマーのがオススメです。
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