＜味＞
完熟しきったとちおとめを冷凍にしました。大粒の苺です。収穫したてのフレッシュなうちに冷凍しています。
香りや甘さがそのままギュッと凝縮されていますので、夏の暑い時期にスムージーやそのままかじっても大変おいしいです。
＜栽培のこだわり＞
とにかく土づくりと液肥にこだわりました。
土はトーマス菌やミネラル等をいれてふかふかな土にし、苺に適したベッドを作ってあげることで、しっかりと養分が据える立派な根をはってくれます。
液肥は自然の草や木で作られたものを使用し、液肥をあげた日の葉っぱが劇的に違います。この液肥のおかげで甘みやツヤ、そしてどっしり重い苺になりました。
＜品種など＞
とちおとめ
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完熟しきったとちおとめを冷凍にしました。大粒の苺です。収穫したてのフレッシュなうちに冷凍しています。
香りや甘さがそのままギュッと凝縮されていますので、夏の暑い時期にスムージーやそのままかじっても大変おいしいです。
＜栽培のこだわり＞
とにかく土づくりと液肥にこだわりました。
土はトーマス菌やミネラル等をいれてふかふかな土にし、苺に適したベッドを作ってあげることで、しっかりと養分が据える立派な根をはってくれます。
液肥は自然の草や木で作られたものを使用し、液肥をあげた日の葉っぱが劇的に違います。この液肥のおかげで甘みやツヤ、そしてどっしり重い苺になりました。
＜品種など＞
とちおとめ
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