＜味＞あまり苦味もなく、柔らかいさが特徴です。
　　　是非一度ご賞味ください。
天ぷら、茹でてツナとマヨネーズ和え、胡麻和えとても美味しく、クセになります！

＜栽培のこだわり＞
　　農薬不使用で栽培してます。カタツムリが大量の時はスラゴを使いますが今回のはまだ、使用していません。虫も手で殺しています。

＜産地の特徴＞
　　八丈島ならではの恵を受け、海のミネラルも沢山含んでいます。
　
船便のみになり、今欠航が続いております。大丈夫な方は期日指定せず、時間指定のみのでお願いします。

＜品種など＞
　　鮮度の良いものを出荷したいので注文いただいてから収穫します。

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