あわせ買い対象
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| 内容 |
味噌1kg
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重量・ 容量 |
約1kg
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| 発送 |
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ヤマト運輸
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送料
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¥
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クール便(冷蔵)
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+
¥
200
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数量1点ごとに送料が発生します。
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| 種別 |
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| 産地 |
岩手県
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特定 原材料 |
大豆
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商品説明
<味>
大豆と麹の割合が1:1の甘さのある味わいです
<栽培のこだわり>
大豆は無肥料栽培です
米は合鴨農法米です
<産地の特徴>
大豆の「もち豆」は花巻東和町の在来種です 緑色の大粒の豆でコクがあり枝豆で食べても美味しいです
米麹は宮沢賢治も普及に努めたとされる、大正時代の米「りくう132号」を麹にしています
<品種など>
大豆「もち豆」
麹「りくう132号」