【フレッシュから熟成まで!】6種のチーズセット(3〜4人用)
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(商品名) モッツァレラチーズ×2(100g〜)
(賞味期限) 製造から10日

しっかりとしたミルクの風味と程よい酸味を感じられるチーズです。日ごとに食感も変化します。
固めがお好きな方はお早めに、柔らかめがお好きな方は数日置いてお召し上がり下さい。
また冷蔵から少し常温に戻していただくと、本来の風味と食感を感じられます。


(商品名) リコッタチーズ×1(100g)
(消費期限) 製造から7日

柔らかな食感とほのかなミルクの甘みを感じられるチーズです。
モッツァレラを製造する際に出来るホエー(乳清)という副産物を煮つめて表面に浮いてきたものをリコッタチーズといいます。
パンにジャムなどと合わせて朝食やおやつに、サラダに加えると良いアクセントになりますよ。

(商品名) ブッラータチーズ×1(130g〜)
(消費期限) 製造から7日

繊維状のモッツァレラとクリームを混ぜ合わせたストラッチャテッラをモッツァレラチーズで巾着状に包んだチーズです。
モッツァレラの酸味とクリームの甘味を季節の野菜やフルーツに合わせれば美味しくお召し上がり頂けます。

(商品名) トーマダイワ×1(100g〜)
(賞味期限) 製造から60日

セミハードタイプ
クセはほとんどない硬めのチーズ。少しの酸味とミルクの風味が広がります。
加熱するととろけるので、トーストやドリア、リゾットなどに最適です。勿論そのままでも美味しくお召し上がり頂けます。


(商品名) ハロウミ×1(100g〜)
(賞味期限) 14日

フレッシュタイプ
柔らかくクセのないチーズです。加熱しても溶けない特殊なチーズですので、焼き物や揚げ物、お鍋など様々な用途でお使いいただけます!


(商品名) カチョカヴァロ×1(90g〜)
(賞味期限) 製造から30日

焼いて食べるタイプのソフトなチーズです。フライパンを十分熱してから片面1〜2分ずつ焼いて頂くとカリカリのチーズステーキとしてお楽しみ頂けます。
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