当果樹園では糖度と旨味にこだわってりんごを育てています。リンゴの美味しさは甘みと酸味のバランスと考えています、そのバランスが旨味となって現れます!
<栽培のこだわり>
当果樹園では『葉取らず』と『霜3回』にこだわって栽培しています。
葉っぱの力を最大限発揮させる為に葉を大きく厚くし光合成をしっかり行わせ、実への甘み、酸味が伝わるようにしています。
また、味の締まりを重視しているので、最低でも霜に3回当ててから収穫しています。
霜にあたったりんごは、実の質がぎゅっと締まり、シャキシャキとしててもとてもジューシーになります!
<産地の特徴>
当果樹園のある福島市は福島県でも県北に位置しており、盆地特有の夏暑く、冬寒い、果樹を栽培するには最適な条件となっております。
また、土壌は粘土質が多く、地力が強いため、甘く美味しい果物が育つ産地となっています。
<品種など>
品種は『サンふじ』です!
家庭用の為、傷がある物や大きさが揃っていません。
糖度15度以上保証です!(非破壊の光センサーで測定して発送します。)
※家庭用のため、自然にできた傷や変形、着色のばらつき等があります。
※蜜は味と関係はありません。(蜜が入っていない場合があります。)
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