不耕起で育つたくましいニンジンです。
無肥料栽培といえば耕すのが一般的ですが、耕さずに無肥料で育つ神秘のニンジンです。耕したニンンジとの違いをご堪能下さい。自家採取歴１３年の在来種。
・出汁用乾物野菜
野菜の最も旨味のある部位を天日干しで自然乾燥させたものです。深みのある透き通った出汁が抽出できます。様々の料理にご使用ください。
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無肥料栽培といえば耕すのが一般的ですが、耕さずに無肥料で育つ神秘のニンジンです。耕したニンンジとの違いをご堪能下さい。自家採取歴１３年の在来種。
・出汁用乾物野菜
野菜の最も旨味のある部位を天日干しで自然乾燥させたものです。深みのある透き通った出汁が抽出できます。様々の料理にご使用ください。
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