＜味＞
他産地のお茶と比べると、味が濃いのが特長、濃いめに淹れても苦みは少なく、旨みや甘みも感じれる商品です。
＜栽培のこだわり＞
農薬・化学肥料を使わずに、養分高いの肥料をバランスよく使用し、微生物が多く生息する環境や、微量要素を取り入れ良い茶畑に良い環境作りをしています。それらの作業によって良質な茶葉を育ちます。
＜産地の特徴＞
茨城のお茶は、主なお茶の産地としては、最北端になりお茶の木にとって寒さの厳しい産地となります。その為、他産地の茶葉と比べると、葉肉が厚く寒さに負けないための成分が多く含まれており、それがお茶の味や風味に関わってきます。
＜品種など＞
味が濃く苦みの濃い「さやまかおり」と言う品種を中心に、爽やかな味と綺麗な水色の「さえみどり」と言う品種を、ブレンドしております。
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他産地のお茶と比べると、味が濃いのが特長、濃いめに淹れても苦みは少なく、旨みや甘みも感じれる商品です。
＜栽培のこだわり＞
農薬・化学肥料を使わずに、養分高いの肥料をバランスよく使用し、微生物が多く生息する環境や、微量要素を取り入れ良い茶畑に良い環境作りをしています。それらの作業によって良質な茶葉を育ちます。
＜産地の特徴＞
茨城のお茶は、主なお茶の産地としては、最北端になりお茶の木にとって寒さの厳しい産地となります。その為、他産地の茶葉と比べると、葉肉が厚く寒さに負けないための成分が多く含まれており、それがお茶の味や風味に関わってきます。
＜品種など＞
味が濃く苦みの濃い「さやまかおり」と言う品種を中心に、爽やかな味と綺麗な水色の「さえみどり」と言う品種を、ブレンドしております。
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