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無農薬栽培にしてから、20年くらい経ちますが、毎年、栽培方法どうしたらよいかどうしたらよいか作るには、どうしたら良いかと考え、肥料を変えたり、微細物入りの液肥をかけたりと試行錯誤しております。(こちらの写真は畑に散布するたい肥の山です)
当園で、育った茶葉を品種ごとに製造しており、香りの強い茶葉や、味の濃い茶葉など、その品種の特長を、生かせるように蒸しじっくりと時間をかけ製造しております。(製造・加工する機械です)
当園は、生産から携わり製造加工し、販売まで手掛けています。
無農薬・無化学肥料を中心に栽培し、土作りからこだわりを持ち、販売に関しては、お客様のニーズに応えられるよう日々努力しております。
当園の深みのあるお茶を、是非味わっていただきたいと思います。