＜味＞
とにかく香る。そして辛い。封を開封した瞬間から生姜の香りが充満します。そして、食べたときの辛味にもびっくりすること間違いなし。
蒸して乾燥、パウダーにすることで、生の生姜よりも香りがたち、辛味もアップしています。
これはショウガオールのおかげ。ショウガオールは蒸すことで生姜の中でできます。
生よりも一歩先にいった感動を！
＜栽培のこだわり＞
栽培時は農薬不使用で育てました。
生姜を植える間に農地を熱処理する。加えて、植えた後は虫が嫌がる作物を近くに植えておく。そうすることで被害を極限にまで抑えることに成功しています。
安心してお召し上がりください。
＜産地の特徴＞
生姜ができたのは広島県の北部（三次市）になります。
広島県三次市は昼夜の寒暖差が激しく、生姜の成長にすごく適している場所になります。
昼夜の寒暖差がある場所で作物を育てると、昼間はしっかり光合成をして、夜間にしっかり休むことができます。これは作物の味をどんどんよくしていくことにつながっていきます。
生姜ももちろん例外ではなく、味も香りもとてもよく成長してくれています。
＜食べ方・飲み方＞
肉料理、魚料理の味付けそのままふりかけるのはもちろんこと、紅茶、ミルクティーなどに一緒に入れてもおいしくお召し上がりいただけます。
生姜の香りが部屋中いっぱいに広がり幸せな気分になること間違いなし。
＜製造秘話＞
蒸した生姜はショウガオールといった栄養が増え、ナマの生姜よりもカラダに良いと聞きました。
でも生姜を保存すことも、食べるたびに蒸すのもなかなか難しい。
そんなお客様の声を聞いたところから今回の「生姜パウダー」作りは始まっています。
・収穫
・洗浄
・スライス
・蒸す
・乾燥
・パウダー
こちらの工程をなちゅbioはすべて自社でしています。
どこかへ委託するのではなく、新鮮な生姜をすぐにパウダー状に。
栽培から加工、そして販売までも責任を持っておこなっております。
ぜひ安心で、栄養満点の生姜パウダーをお試しください。
※賞味期限は2021年10月になります。
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とにかく香る。そして辛い。封を開封した瞬間から生姜の香りが充満します。そして、食べたときの辛味にもびっくりすること間違いなし。
蒸して乾燥、パウダーにすることで、生の生姜よりも香りがたち、辛味もアップしています。
これはショウガオールのおかげ。ショウガオールは蒸すことで生姜の中でできます。
生よりも一歩先にいった感動を！
＜栽培のこだわり＞
栽培時は農薬不使用で育てました。
生姜を植える間に農地を熱処理する。加えて、植えた後は虫が嫌がる作物を近くに植えておく。そうすることで被害を極限にまで抑えることに成功しています。
安心してお召し上がりください。
＜産地の特徴＞
生姜ができたのは広島県の北部（三次市）になります。
広島県三次市は昼夜の寒暖差が激しく、生姜の成長にすごく適している場所になります。
昼夜の寒暖差がある場所で作物を育てると、昼間はしっかり光合成をして、夜間にしっかり休むことができます。これは作物の味をどんどんよくしていくことにつながっていきます。
生姜ももちろん例外ではなく、味も香りもとてもよく成長してくれています。
＜食べ方・飲み方＞
肉料理、魚料理の味付けそのままふりかけるのはもちろんこと、紅茶、ミルクティーなどに一緒に入れてもおいしくお召し上がりいただけます。
生姜の香りが部屋中いっぱいに広がり幸せな気分になること間違いなし。
＜製造秘話＞
蒸した生姜はショウガオールといった栄養が増え、ナマの生姜よりもカラダに良いと聞きました。
でも生姜を保存すことも、食べるたびに蒸すのもなかなか難しい。
そんなお客様の声を聞いたところから今回の「生姜パウダー」作りは始まっています。
・収穫
・洗浄
・スライス
・蒸す
・乾燥
・パウダー
こちらの工程をなちゅbioはすべて自社でしています。
どこかへ委託するのではなく、新鮮な生姜をすぐにパウダー状に。
栽培から加工、そして販売までも責任を持っておこなっております。
ぜひ安心で、栄養満点の生姜パウダーをお試しください。
※賞味期限は2021年10月になります。
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