【期間限定】おかやま黒まめ枝豆！〈熟豆期〉(枝付き2㎏)

「おかやま黒豆」は丹波黒種の大粒の黒豆です。枝豆で食べられるのは約2週間。この間、収穫はじめ頃は爽やかな青い香りと黒豆らしい甘さが楽しめ、更に季節が進み鞘も黄色みを帯びてくると熟豆と言われ、豆らしいほっくりした深い味わいに変化して行きます。今は通好みの熟豆期です。もうすぐ黒枝豆の季節も終わりを迎えます。この機会に是非ご賞味ください。
ことにボクのようなビール好きの方、おまめさん大好き女子、やわらかく茹でておじいちゃんおばあちゃん、お子様にもオススメです！

枝豆は収穫後鮮度落ちが早く、甘みも香りもどんどん失われていきます。枝、幹をつけたままですと少し劣化が始まるまでの時間稼ぎができますので、おいしくお召し上がりいただくことを優先し、収穫そのままの姿で発送いたします。
鞘を外す面倒をお願いする訳ですが、豆ってこんな風に成るんだなぁっていうところ含めて産地に出かけた雰囲気でお楽しみいただけたらと思います。

〈ご注意〉
重量は枝幹付き状態の重さの目安です。
鞘が黄色い・枯れてきている・斑点がある等は黒豆の、又は熟す過程の特徴です。
実豆が黒ずんでいるのは黒豆だからです。
実入りの遅い鞘、一粒鞘が混じります。
この度は家庭用簡易包装とさせていただきます。
本品は農薬節約栽培品です。
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