「化学物質一切不使用」の「自家配合飼料」で純国産種の鶏を
ひよこから一貫して育てられた大松農場のたまごをベースに、以下のような素材で作られております。
「食塩」（伝統海塩『海の精』）
伊豆大島で黒潮の清麗な海水を伝統の製塩法で濃縮し平釜で炊き上げた塩です。
「スモークチップ」
北海道の蝦夷桜チップを使用しています。
しっかりとした塩気と香りがありながらすっきりとした後味になっています。
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ひよこから一貫して育てられた大松農場のたまごをベースに、以下のような素材で作られております。
「食塩」（伝統海塩『海の精』）
伊豆大島で黒潮の清麗な海水を伝統の製塩法で濃縮し平釜で炊き上げた塩です。
「スモークチップ」
北海道の蝦夷桜チップを使用しています。
しっかりとした塩気と香りがありながらすっきりとした後味になっています。
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