玉子は『鶏の食べている餌そのもの』です。
大松農場では、ビタミン剤や抗生物質、殺菌殺虫剤等"一切不使用"の「特別契約栽培の非遺伝子組み換えトウモロコシ」や「国産の餌米・生米ぬか」、「発酵餌料」その他様々な素材を、
長年蓄積された経験をもとに、鶏の成長に合わせて『自家配合』しています。
人にも環境にもやさしい、安心安全な玉子をお届けします!
現在養鶏に用いられている鶏の種類の約95%が外国産を占めていますが、大松農場の鶏は、岐阜県にある後藤孵卵場の鶏です。
日本の風土に合った鶏だからこそ、いつも元気でいられるのです!
また、大松農場ではひよこから一貫して育てているため、環境に適応しやすくなり、丈夫な鶏になるのです!
現在は80%以上の鶏小屋が"窓なしの鶏舎"なのですが、
大松農場では、「太平洋の黒潮の潮風」と「太陽の光」が十分鶏に行き渡るように『平飼い鶏舎』と『開放鶏舎』にて、「鶏の健康を第一」 に考えた育成を行っております。
鶏舎の周りは四季折々に花が咲き、ミツバチや蝶が飛び交い、小鳥がさえずる、とても心地の良い環境です。
「鶏にいつも元気でいてほしい」。大松農場のこだわりです!
大松農場の生玉子は香りと後味が良いです。
是非とも生玉子で召し上がっていただき、玉子本来の美味と風味を是非感じて下さい!
もちろん、玉子焼き・オムレツに調理しても美味しいですよ!
また、ケーキ等の材料にするとさわやかです!