【内子確率上がってきました】活梱包!ワタリガニ メス大サイズ4kgで8-12杯【豊漁10%OFF中】ガザミ 日本三景松島産 がざみ 生蟹 生カニ 活カニ 活蟹 ケジャン 松島牡蠣屋 梭子蟹 雌
内子だけを抽出しての販売ではありませんが外観でも内子(卵有)が判断できる個体が増えて来ました。
漁期が11月前半まで(長くても11月中旬頃)と期間が短いのでお早めにどうぞ。
宮城県産のガザミ(ワタリガニ)になります。
漁師直送の新鮮低価格!活状態で梱包は致します。死んだものは梱包時に入れることはないです。
メスのみです。メス大サイズ4kgで8-12杯になります。
私がほぼ毎日朝4時出航で漁獲していますので朝漁獲品を活魚水槽で活かして午後から発送のスタイルになります。
漁師直送なので出来るだけ活きた状態でお届けしたくてカンナ屑(おがくず)で梱包しております。
残念ながら完全活きて到着と言うのはなかなか難しいのですが、出来るだけ輸送時間を短くしたいので午後から梱包してます。
活状態で梱包。到着は今までの輸送経験ですと全部活きて到着したり、半分半分だったり、全部死んでしまったりとなかなか残念ながら安定はしませんが出来るだけ良品でお届けしたいです。
料理方法
活到着の場合はケジャンもOKです。
残念ながら死着の場合はボイルなどにしてください。
保存方法:乾燥を避けて10℃以下で保存してください。
消費期限:発送日含めて3日以内にお召し上がりください。
採取海域:宮城県 南部海域 松島湾
ガザミによる怪我については責任負いませんので怪我には十分にご注意ください。
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