お米の栽培が盛んな地域で、食により発生した資源に価値を見出し再資源化（再利用）することで次の食へと繋いでいく、循環型の農業を行っています。
具体的には、お米の栽培により大量に発生するもみ殻・米ぬかを2～3ヶ月発酵させ、自家製有機たい肥として使用している他、畑の排水を促すための資材として利用しているそうです。

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＜味＞
新生姜のみでつくった、優しい香りを楽しめるレギュラータイプと、辛みの強い親生姜を加えることでパンチを効かせたハードタイプのお手軽お試しセット！！
気になるけど…と悩んでいる方にピッタリのミニボトルです！簡易ラッピングでのお届けなのでちょっとしたプレゼントにも最適！

＜お召し上がり方＞
夏は炭酸水やお茶、冬はホットミルクやお湯などで割ってソフトドリンクに、また、ビールやウイスキーといったアルコールとも相性抜群です！
その他にも、生姜焼き等の調味料や、アイスやヨーグルトのソースとしてもお使いいただける万能シロップです！
お飲み物の場合は8~12倍希釈を目安にご使用ください。（出来上がり：480～750ml相当）

※商品にはレシピが同封されています。参考にしていただければ幸いです！

＜栽培のこだわり＞
わたしたち瀬戸内ファームは、化学肥料や農薬に頼らず、生姜を栽培しています。日々、土の状態を観察して試行錯誤を重ね、土を元気にするための肥料も自然界の堆肥などを使いすべて自社でつくっています。手をかけて大切に育てた野菜は、力強く栄養満点、野菜本来の味を感じることができます。この“美味しさ”を岡山から全国へ届けたいと思っています。どうぞよろしくお願いいたします！

＜産地の特徴＞
元々は海だった干拓地の産地です。
そのためミネラル豊富で何を作っても自然な甘味や旨味がありとても美味しい農作物が穫れる非常に豊かな土地となっています！

＜品種など＞
土佐一号

＜賞味期限＞
製造日より１年

＜保存方法＞
冷蔵庫に保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。

＜備考＞
本商品は、農薬・化学肥料不使用の生姜をまるごと使用しております。原料の一部が浮遊・沈殿しておりますが、品質には問題ありません。よく振ってお召し上がりください。

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