＜味＞トマト本来の香りや酸味、甘味のバランスがとれた昔ながらのトマトです。
ハチによる自然交配での栽培な為、とってもジューシー！そのまま生では勿論、お料理にも幅広く活用できます。
＜栽培のこだわり＞ハウス栽培ならではの、きめ細かい管理に加え、自根栽培＋根域制限栽培による、こだわりの作り方で高品質なトマト作りに努めています。
＜産地の特徴＞神奈川県横浜市港北区。横浜市の中心部より車で30分程の自然豊かな山間にハウスが点在しています。
＜品種など＞トマトの王道、桃太郎です。長年、桃太郎を研究しながら、その美味しさを最大限に活かす栽培方法で丹精込めて生産しています。近年は出品しておりませんが、以前は神奈川県の品評会にて数々の賞を頂きました自信作です。
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ハチによる自然交配での栽培な為、とってもジューシー！そのまま生では勿論、お料理にも幅広く活用できます。
＜栽培のこだわり＞ハウス栽培ならではの、きめ細かい管理に加え、自根栽培＋根域制限栽培による、こだわりの作り方で高品質なトマト作りに努めています。
＜産地の特徴＞神奈川県横浜市港北区。横浜市の中心部より車で30分程の自然豊かな山間にハウスが点在しています。
＜品種など＞トマトの王道、桃太郎です。長年、桃太郎を研究しながら、その美味しさを最大限に活かす栽培方法で丹精込めて生産しています。近年は出品しておりませんが、以前は神奈川県の品評会にて数々の賞を頂きました自信作です。
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