農家の梅干し 1年分 瓶売り

農家の梅干し 1年分 瓶売り

無農薬の梅、塩(シママース)、無農薬の赤じそだけで作った農家の梅干し

色はうすい赤色。シンプルな味。

2017~2020年度産 天日干し

梅干しの重さ約5キログラム
(瓶込みで8㎏程度)
1粒約15グラム(大小あります)なので300~350粒程度入っています。

塩分は18%と高めです。
はやりの減塩ではなく、しっかり塩が効いているので長期保存が可能です。
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