配達日時の指定が無い場合にはネコポス便がお得です。
「煎茶」のみ2022年産、二番茶使用
＜栽培のこだわり＞
荒茶の製造は徹底的に酸化酵素を死滅させる為に蒸気を多く使い、短時間で葉に芯までムラなく蒸す製法で、雑味を一切無くして有ります。
仕上げ茶はマイクロ波（電子レンジの原理）を使い茶葉の芯までしっかり加熱する事で香りのある何煎飲んでも変わらないお茶に仕上げています。
＜品種の特徴＞
「やぶ北茶」五月上・中旬摘採
一番茶最盛期の成熟した、カテキン・タンニンの豊富に含まれたコクのあるお茶です。
「荒茶仕上げ」五月上・中旬
やぶ北茶の原料を茎茶や粉茶を取り除かないでそのまま火入れしたお茶です。
「煎茶」六月中旬摘採
二番茶の上質な原料を厳選して仕上げた物です。
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「煎茶」のみ2022年産、二番茶使用
＜栽培のこだわり＞
荒茶の製造は徹底的に酸化酵素を死滅させる為に蒸気を多く使い、短時間で葉に芯までムラなく蒸す製法で、雑味を一切無くして有ります。
仕上げ茶はマイクロ波（電子レンジの原理）を使い茶葉の芯までしっかり加熱する事で香りのある何煎飲んでも変わらないお茶に仕上げています。
＜品種の特徴＞
「やぶ北茶」五月上・中旬摘採
一番茶最盛期の成熟した、カテキン・タンニンの豊富に含まれたコクのあるお茶です。
「荒茶仕上げ」五月上・中旬
やぶ北茶の原料を茎茶や粉茶を取り除かないでそのまま火入れしたお茶です。
「煎茶」六月中旬摘採
二番茶の上質な原料を厳選して仕上げた物です。
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