【7月25日から発送】 日本で唯一のオリジナル・オーガニックメロンSサイズ(家庭用)

【7月25日から発送】 日本で唯一のオリジナル・オーガニックメロンSサイズ(家庭用)

※運営からのお知らせ※

〜SDGsについて〜
農業研究者・実践者であられるお父様の代から30年以上農薬や化学肥料に頼らない農業を会津の山間地で取り組んできていらっしゃいます。
また、多くの方のご理解を得るために、第三者認証である有機JASを取得、放射能検査はゲルマニウム検査にて1ベクレル以下まで非検出されています。
チャルジョウ西会津農場の小川美農里です。
当農場の商品をご覧いただきありがとうございます。

🍈有機栽培(農薬・化学肥料・動物性堆肥不使用 )食べて違いが分かる!
オーガニックのメロン(家庭用)です!🍈

少し傷がある/ 小ぶり/ 完熟 などの状態ですが、贈答用と味は代わらず、お手頃価格にてお召し上がりいただけます。

メロンの研究者である父・小川光が、メロンの原産地・トルクメニスタンから採取した種を、日本の風土に合うように30年以上研究し改良してきました。
全国で当農場でしか栽培されていないオリジナルのメロンです。


お味は、甘みはあるのに爽やか。
一般的なメロンがやわらかいのに対し、こちらは果肉が緻密でマクワウリのような少しシャキッとした食感が特徴的です。
(個体差があり、洋梨ほどの柔らかい食感のものもあります)

化学的なものは一切使用していないためか、一般のメロンによくある、舌の上がヒリヒリする感覚がありません。
メロン嫌いの方にも美味しいといって驚いていただいていたり、アレルギー反応が出ないといわれたこともあります。

他では食べられない当農場こだわりのオリジナルメロン。
ぜひ食べ比べてみてください!



<チャルジョウ農場メロンの特徴🍈>

1,農を知り尽くした知識と技術

当農場では農業試験場の研究員だった父によって、30年以上、農薬や化学肥料に頼らない野菜やメロンづくりをしています。
ハウス栽培では不可能に近い、定植後に水を与えない特別な農法により、植物本来の生命力が発揮され、みずみずしいのに濃厚で爽やかなメロンができました。


2,美しい自然環境🌿

新潟県と福島県の県境の西会津町は飯豊山脈に囲まれており、空気も水も綺麗な場所で作っています。
機械を一切使わず、すべて手作業で行っています。雑草は必要なだけ刈り取り、野草を生かし、ミツバチやてんとう虫の助けを借りながら、環境と調和した栽培方法で育てています。


3,こだわりの肥料🌱

桜の落ち葉、米ぬか、酒粕のみを混ぜて堆肥を作ります。
化学肥料や、もちろん農薬、動物性堆肥も一切使用していません。お子様にも安心して召し上がっていただけます。


4,自家育種したオリジナル品種🍈

メロンの原産地、中央アジアのトルクメニスタンのメロンの味に近いです。種は毎年、味の良いものを選んで育種しています。芳醇な香りと口の中で爽やかに広がる優しい甘さ。シルクロードを回想するようなお味です。

市場に出回る多くのメロンが糖度12-15度程度ですが、
いいでメロン・西会津メロンは平均糖度18-20度と甘さがあります。

毎年開催される在日大使館の大使をお呼びする「トルクメニスタンメロン祭り」に全国で唯一出品されているメロンです。

*品種は4種類ございます。
(飯豊(いいで)メロン/西会津メロン/文武両道/才色兼備)
主に飯豊メロンと西会津メロンになります。
特にご指定がなければいずれかの品種が入っています。
どれもおいしくお召し上がりいただいております☺️



【お召し上がり方🍴】

全体が柔らかくなってきたり、香りが強くなりましたら、冷蔵庫で1−2時間冷やしてお召し上がりください。

農薬も化学肥料も一切使用してしていませんので、種を煎って食べたり、皮もピクルスにするなどして召し上がりいただけます。


【その他連絡事項】

◎こちらはご家庭用です。
少し傷がある/ 小ぶり/ 完熟 などの状態ですが、贈答用と味は代わりありません。
◎すべてのメロンに食べごろの目安を記載しておりますが、保管される温度によって熟成の日数が数日〜数週間と大きく変わります。希望の食べ頃がありましたら、できるだけそれに合わせたお品をご用意しますので、お知らせください。
◎写真はイメージで、1,2-1,5kgのものです。だいたい、1−2個のメロンが入ります。個体差があるため、必ず写真と同じパターンのものが来るとは限りませんが、それもお楽しみいただけたら幸いです。
◎果肉の色は淡いクリーム色〜赤肉ですが、こちらも一つひとつ違いがあります。
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