新米【お試しセット金鵄米:白米2kg/玄米2kgの計4kgセット】きんしまい2020年産ヒノヒカリ:熨斗付き可

新米【お試しセット金鵄米:白米2kg/玄米2kgの計4kgセット】きんしまい2020年産ヒノヒカリ:熨斗付き可

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北海道・沖縄・離島への配送は承っておりませんので、何卒ご了承ください。
2020年秋の新米です!

●300年以上続く米農家が、ホタルも戻る天然の地下水で育てたお米です。
食味抜群で、冷めてもおいしいので、お弁当やおにぎりにオススメです!

この地域を流れる富雄川流域の米は、昔からおいしいと言われてきました。舟運が発達し、大阪の堺の港までお米を運び、魚を買えたおかげで、富雄エリアには寿司屋が多くありました。そのため、人々はおいしいお米を求め、農家はその期待に応えるため努力してきた、という歴史があります。

金鵄米(きんしまい)は、ヒノヒカリという品種で、その地元富雄の地名の由来、金鵄伝説から金鵄米と名付けました。

通常慣行栽培と比較し1/3の減農薬で、ホタルも戻る天然の地下水をふんだんに使い育てております。

●品種ヒノヒカリの特徴
「ヒノヒカリ」は、東日本にの方はなじみがないと思う方もいるかと思いますが、実はヒノヒカリの生産量は全国で3番目。温暖な気候の西日本ではメジャーに食べられているお米なんです。
丸みを帯びた小粒で、もっちりとした食感です。お米元来の風味が楽しめるお米です。
炊飯時に水の量を変えることで、好みの固さに調整できるのも魅力。チャーハンや丼物、カレーなどに使用する時は水の量を少なくし、お米本来の味を楽しむなら水を多めにします。炊き込みご飯でもベタっとしないので、様々なメニューに使用可能です。

冷めても美味しくもっちりとしているので「おにぎり・お弁当」がおすすめです!

※2kg、5kg、10kg、20kgの各サイズ出品しています。

●のし対応:【無料】
お中元・お歳暮・御礼・御祝・内祝いなど、ギフトにどうぞ!

熨斗は無償です。既製熨斗を普通紙に印刷します。

内熨斗になります=ダンボールの中にお米袋を入れ、そのお米袋に熨斗をかけるかたちになります。

→熨斗希望・名入れ希望の場合は特記事項にご記入ください
「蝶結び・結び切り / お中元・お歳暮・御礼・御祝など / お名前 」
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