有機JAS基準で南アルプスの太陽と風を浴びながら力強く育った、オーガニックな固定種のトマト、サンマルツァーノ。塩も油も追加していない無添加でドライにしました。
そのままおやつやワインのおつまみとしてお召し上がりいただけます。旨味が濃縮されているので、スープや炒めものに入れて出汁代わりにしたり、刻んでパスタの具やサラダに混ぜるだけで、太陽の恵みを美味しくいただけます。
ハーブと一緒にオリーブオイルにじっくり漬け込み、チーズと合わせてオードブルにも。
冷蔵庫で保存しておくとおせんべいのような食感も楽しめます。
内容量：30g
賞味期限：製造日より12ヶ月(2024年夏)
<配送について>
日本郵便クリックポストにて発送いたします。お届け先のポストへの配達となりますので、日時指定を承ることができません。予めご了承くださいませ。
2袋以上ご購入の場合は宅急便になりますので、送料が変わります。下記ラインナップ以外に複数個ご希望の場合は、お問い合わせくださいませ。
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30g*3点セット(宅急便)
https://www.tabechoku.com/products/208640
60g単品(メール便)
https://www.tabechoku.com/products/46309
60g*2点セット(宅急便)
https://www.tabechoku.com/products/208641
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レシピ例
ドライトマトの炊き込みご飯
【材料】
米2合
ドライトマト(無塩) 10g程度
きのこ類 好きなだけ
塩小さじ1弱
オリーブオイル大さじ1
粗挽き胡椒 適量
1.お米を研ぎ、通常の量の水を入れる。
2.キッチンバサミで刻んだドライトマトときのこ類を上に載せる。
3.塩胡椒をして、軽く混ぜて炊く。
できあがり
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そのままおやつやワインのおつまみとしてお召し上がりいただけます。旨味が濃縮されているので、スープや炒めものに入れて出汁代わりにしたり、刻んでパスタの具やサラダに混ぜるだけで、太陽の恵みを美味しくいただけます。
ハーブと一緒にオリーブオイルにじっくり漬け込み、チーズと合わせてオードブルにも。
冷蔵庫で保存しておくとおせんべいのような食感も楽しめます。
内容量：30g
賞味期限：製造日より12ヶ月(2024年夏)
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ドライトマトの炊き込みご飯
【材料】
米2合
ドライトマト(無塩) 10g程度
きのこ類 好きなだけ
塩小さじ1弱
オリーブオイル大さじ1
粗挽き胡椒 適量
1.お米を研ぎ、通常の量の水を入れる。
2.キッチンバサミで刻んだドライトマトときのこ類を上に載せる。
3.塩胡椒をして、軽く混ぜて炊く。
できあがり
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