満喫！王道トマトまんぷくセット(8kg)

ソースなどジュースなど調理したい、でもきれいなトマトは気がきけるなぁーという方オススメです。

王道トマト4kgとワケありトマト4kgの二段重ねのセットです。
綺麗なものは生食用、ワケありはカレーやトマトソースの調理用に使い分けてはいかがでしょうか？

ワケあり品は傷、規格外品、虫刺されなど見た目にかなり難があります。ご了承ください



＜味＞
酸味と旨味のバランスが良く、食べた後に口の中に残る香りと後味が特徴です。

＜栽培のこだわり＞
米ぬか肥料を中心に有機肥料を使用しています。過度な肥料などは使わず、その都度野菜の生育状況を見定めて栽培管理を行っています。

多少の虫刺されの跡がある場合があります。農薬の使用回数を出来るだけ減らして栽培している為ご了承ください。

＜産地の特徴＞
夏のトマト屋です。栽培は少品目の為細かな管理が可能です。1品集中の産地です。

栽培基準は栃木県特別栽培基準に準じています。
＜品種など＞
麗月
全部が全部まん丸綺麗なトマトという訳ではありません。少し形がいびつだったり、少しのすれた跡があったり
その分なるべく手に取りやすい価格でご提案させて頂ければと存じます。ご理解の程よろしくお願い致します。

画像はイメージです

＜季節によるトマトの移り変わり＞
8月トマト　
猛暑が体に堪える季節に、夏トマトはピッタリです。爽やかな香りとトマト独特の風味はいかがですか？
上旬　トマトの出始めで、収穫量がまだ少ない時期です。
中旬～下旬　トマトの収穫の本格シーズンの始まりです。収穫、出荷、管理など格闘の日々です。
9月トマト
残暑と秋がせめぎ合いの季節、晴天で昼夜の寒暖差が大きなるとトマトの食味が向上する季節です。
上旬　まだ残暑厳しい格闘の時期です。収穫量が多い時期です
中旬　少しずつ収穫量が減少してきます。季節の移ろいと共にここ辺りから秋トマトの食味になります。
下旬　夜温が20℃をきり、トマトが固く、色周りが遅くなってきます。
10月トマト
トマトも最終コーナーを回りました。ラストスパートです。出荷量も減ります
上旬　気温が下がり水やりも少ないので、夏トマトとはまた違った味わいが・・・玉は小さくなります
中旬　そろそろ終了です。名残り惜しいですが、最後に夏秋トマトをガブリ
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