生産者のこだわり
イチジクは自農園で堆肥作り
もみ殻・米ぬか・大豆などを原料にして堆肥を作り、それらを使い有機栽培でイチジクを育てています。
収穫開始からは農薬を使用していません。
レンコンは有機栽培
レンコンは、元肥に有機肥料・鶏糞堆肥を使い、追肥に豚糞堆肥を使って有機栽培で育てています。
イチジク加工品
まるごとイチジクは、イチジクをまるごと一個と国産のキビ砂糖を一緒に煮込んで仕上げた贅沢なお菓子です。
他にイチジクジャム・ドライイチジクもあります。
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