春インゲン(鹿児島の春野菜)
春インゲン(鹿児島の春野菜)

春インゲン(鹿児島の春野菜)

<味>
ほんのり自然な甘さも感じられる春のインゲンまめ。ゴマ和え、炒めもの、インゲンまめの肉(豚肉)巻き、サラダにも・・・。

<栽培のこだわり>
3月中旬から4月上旬に種をまき、鹿児島の春の天候のもとで育ちました。化成肥料や農薬使用は極力抑え、自然の力に頑張ってもらい育てました。

<産地の特徴>
鹿児島県の桜島に隣接する垂水市が産地です。高隅山系という山々の豊富な水の恵みを受け、目の前には、錦江湾(鹿児島湾)が広がり、ミネラル分を含んだ風が畑を通り農業には非常に恵まれた産地です。

<品種など>
キセラいんげん 
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