あわせ買い対象
同生産者の別の「あわせ買い対象」商品と一緒にご注文いただくと、送料をまとめてお届けできる場合があります。
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新潟県南魚沼塩沢産コシヒカリ 2kg(精米)
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重量・ 容量 |
約2kg
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| 発送 |
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ヤマト運輸(食べチョク特別送料)
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送料
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¥
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常温便
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+
¥
0
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数量1点ごとに送料が発生します。
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| 種別 |
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| 産地 |
新潟県
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賞味期限 / 保存方法
発送から30日間
冷暗所や冷蔵庫での保管をお勧めします。
商品説明
【10/上旬~出荷予定】
yusui|令和8年産 南魚沼・旧塩沢産コシヒカリ
新潟県南魚沼市、旧塩沢町の山間地。
冬に積もった雪は、春から夏にかけてゆっくりと融け、山から川へ、田んぼへと届きます。
yusuiは、この雪解け水で育てた南魚沼産コシヒカリです。
■味わい
艶のある炊き上がりと、しっとりとした粘り。噛むほどに感じる甘み。
yusuiが目指すのは、そこに一粒一粒の輪郭があるごはんです。甘さや粘りの強さだけでなく、食感とのバランスを大切にしています。
ひと口目だけでなく、茶碗が空になるまでおいしい。毎日の食卓で、繰り返し食べたくなる味わいを目指しています。
■栽培と品質
田んぼごとに異なる土質や水持ちに合わせ、稲の色や生育を確認しながら、水管理と施肥を調整しています。収量だけを基準にせず、食味と品質のバランスを見ながら育てています。
収穫後は、石抜機と色彩選別機で小石や着色粒などを除去。発送に合わせて精米し、南魚沼から直接お届けします。
■新米のご予約
収穫・調製後の発送となります。発送予定時期をご確認のうえ、ご注文ください。
※天候や生育状況により、発送時期が前後する場合があります。
※到着後は高温多湿・直射日光を避け、涼しい場所で保管し、お早めにお召し上がりください。