あわせ買い対象
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商品説明
数ある商品の中から
ご覧いただきありがとうございます。
☆商品説明
石垣島産の希少な島バナナ!
栽培期間中、農薬・化学肥料・殺虫殺菌剤は一切使用しておりません。
当農園では、ひいお祖父さんの代(明治時代)からバナナの株を絶やすことなく現在まで大切に受け継いできました。
山に囲まれた自然豊かな環境とたっぷりの太陽の恵みにより、甘く濃厚で風味豊かな島バナナに仕上がっています。
☆味の特徴
一般的なバナナにあるパサつきが少なく
もっちりとしたなめらかな舌触りが特徴です。
糖度が20度を超えることもあり、濃厚な甘みとりんごのような爽やかな酸味も感じられ、奥深い味わいをお楽しみいただけます。
そのままはもちろん、冷凍バナナ、アイスクリーム、ジェラート、スムージー、ケーキなどなど、、さまざまなアレンジでも、とても美味しくお召し上がりいただけます。
☆島バナナとは
一般的なバナナと比べて背丈が高く約3メートルほどまで成長します。
流通量が非常に少ないため本州のスーパーに並ぶことはほとんどない希少なバナナです。
サイズは10~15cmの食べやすいサイズ。
小ぶりな分、一般的なバナナよりも、ポリフェノールが約1.5倍多く含まれているほか、カリウムやビタミンB6、ビタミンC、ビタミンAなどの栄養素がギュッと濃縮されています。
☆発送について
ご注文後、新鮮な状態の物を即日発送いたします。
クッション材として新聞紙を詰めて、商品に傷が入らないよう丁寧な梱包を心がけています。
☆品質について
自然の作物のため、多少の傷や凹などある場合がございます。
また、島バナナは皮が非常にデリケートなため接触部分が黒く変色する場合ががありますが、どちらにしても品質や味に問題はございませんのでご安心ください。
また、追熟に伴い水分が抜けるため、食べ頃になるまでに多少グラム数が減少する場合がございます。あらかじめご了承ください。
☆保存方法・食べ頃
皮が緑色の未熟状態の場合は、直射日光を避け、常温で保存してください。
皮が緑色から黄色に変わり
黒い斑点(シュガースポット)が出て
軽く押して柔らかくなった頃が食べ頃です。
食べきれない場合は、皮をむいた状態で冷凍庫に入れ、長期保存することも可能です。
☆追加のご注文について
3キロ以上のご注文も承ります。
キロ数、個数指定も可能でございますので
お気軽にご質問ください。
最後までお読みいただきありがとうございます。
希少な島バナナぜひご検討ください。