完熟手摘み選別した新鮮ブルーベリー500g ：ノーザン・サザン系（125gの4パック）：数粒まとめて頬張り、完熟ならではの、口の中で弾ける『果汁のシャワー』をぜひご体験ください！

発送から7日間

水分が保持できる容器中で冷蔵保存、長期保存の場合は冷凍保存で

🫐 商品概要
完熟のまま手摘み選別したブルーベリー新鮮果実：ノーザンハイブッシュ系とサザンハイブッシュ系。東和ブルーベリー研究農園のフレッシュな果実をどうぞ。新鮮果実125g入りパックを4つお届け。ノーザンハイブッシュ系とサザンハイブッシュ系品種からお選びいたします。驚くほど多様な、品種ごとの個性と食感があります。

💡 ノーザンハイブッシュ系の味の特徴：「酸味と甘みのバランス」が最も優れており、非常に洗練された高貴な味わいです。ただ甘いだけでなく、心地よいすっきりとした酸味（有機酸）があるため、濃厚でありながら後味が非常に爽やかです。
また、食感・風味：皮が薄く、種もほとんど気になりません。口の中でとろけるようなジューシーな果肉と、芳醇でクラシックなブルーベリーの香りが特徴です。
💡 サザンハイブッシュ系の味の特徴：ノーザンハイブッシュの優れた風味を受け継ぎつつ、さらに「酸味がマイルドで、甘みが前面に出やすい」傾向があります。酸っぱい果物が苦手な方でも非常に食べやすい、上品な甘さを持っています。
また、食感・風味：ノーザン系と同様に皮が柔らかく、果肉はジューシーです。最高級品種の中には、独特のフルーティーなアロマ（桃やマスカットのような華やかな香り）を持つものもあります。

太陽の恵みをいっぱい受けたブルーベリーは、ひと口で自然の美味しさを感じられます。東和ブルーベリー研究農園のフレッシュな果実をどうぞ。お一人でも、家族みんなでも、笑顔いっぱい！

【セット内容】
好きな時に、好きなだけ楽しめるフレッシュブルーベリー（ノーザンハイブッシュ・サザンハイブッシュ系：計500g）
大満足の4パックセット： 125g × 4パック
4つの品種をお届け： パックごとに異なる品種を厳選。一箱で4通りの多様な味と食感の違いをご堪能いただけます。

🌿 完熟ブルーベリーを100%楽しむ！ 🌿
✨ 農園直送！新鮮果実の美味しい食べ方ガイド ✨
東和ブルーベリー研究農園 🫐

「一番のおすすめは、まずは何もつけずに数粒まとめて頬張ること。完熟ならではの、口の中で弾ける『果汁のシャワー』をぜひ体験してください！」

🚿 1. お口に入る直前に「さっと」水洗い 🚿
表面の白い粉は「ブルーム」といって、新鮮な証拠！💎
乾燥や病気から実を守る天然成分です✨
食べる直前に洗うことで、パリッとした食感をキープできます！👌

👄 2. 贅沢に「3〜5粒」まとめてパクッ！ 👄
1粒ずつ食べるよりも、美味しさが倍増します！🚀
甘い実、酸っぱい実が口の中で合わさって…
まるで「天然の100%ジュース」のような濃厚な味わいに！🥤💜

🌡️ 3. 冷やしすぎないのが「通」の食べ方 🌡️
冷やしすぎると、せっかくの甘みを感じにくくなります…❄️
「食べる30分前に冷蔵庫へ」が黄金ルール！⏰
常温に近いほうが、ブルーベリー本来の香りがふわっと広がります。🌈

🍨 4. 魔法の組み合わせ！乳製品と一緒に 🍨
ヨーグルトにトッピングして健康的な朝食に 🥣
バニラアイスに添えて贅沢スイーツに 🍦
クリームチーズと一緒にクラッカーに乗せても絶品！ 🧀🍷

❄️ 5. 食べきれない時は「即、冷凍」 ❄️
新鮮なうちに食べきれない場合は、鮮度が落ちる前に冷凍庫へ！📦
水気をよく拭き取るのがポイントです。
そのままシャーベットとして食べても最高に美味しいですよ！😋🧊

🫐 今しか味わえない「旬」を楽しんで 🫐
一粒一粒、心を込めて手摘みしました。
東和ブルーベリー研究農園の味を、ぜひご堪能ください！

栽培・生産のこだわり

１. 土壌科学の専門家が、福島の地で農業に挑む
皆様、こんにちは。当園のブルーベリーは、東京農工大学名誉教授の横山正（九州・福岡出身）が育てています。
私の専門は肥料科学と土壌微生物利用学です。2011年の東日本大震災後、東京農工大学のプロジェクト代表として福島農業復興支援に携わり、この二本松市で多くの農家仲間と出会いました。その縁を大切にし、退職後の2021年、この地に移住し、皆様に助けられながらブルーベリー栽培を始めました。

２. 日本のブルーベリー界の権威から受け継いだ技術
ブルーベリー栽培は初めての挑戦ですが、東京農工大学は日本のブルーベリー栽培発祥の地です。その道の権威である荻原勲先生から、**「大きくて美味しい果実」**を実らせるための栽培管理について、惜しみないご指導を受けております。
私の土壌科学の専門知識と、日本のトップレベルの栽培技術を融合させ、「研究農園のこだわり」を体現しています。

産地の特徴

福島の精神「までい」に寄り添う、持続可能な農業に挑戦しています。
私たちが栽培の根底に置くのは、福島に伝わる「までい（真手）」という言葉の精神です。
「大切に」「丁寧に」「じっくりと」「心をこめて」「手間暇を惜しまず」という意味を持つこの教えに寄り添い、一粒一粒に愛情を注いでいます。

【お送りする品種について】
🫐ノーザンハイブッシュ系：デユーク（優れた食感！ギュッと締まった果肉で大粒です）、ブルーレイ（米国農務省が選定したビックセブン（７大品種）の一つ。果実品質に優れ、完熟前は酸味が強いですが熟すと素晴らしく酸甘のバランスの良い味になる。風味の良い味わいはノーザンハイブッシュ系品種の中でもトップクラス。）、ブルークロップ（１９５２年に発表されたノーザンハイブッシュ系を代表する標準品種、世界で最も多く栽培されている品種。「酸味と甘み」の調和に優れ、マイルドな香りがある。）、エリザベス （品種名はかつてニュージャージー州でクランベリー・ブルーベリー園を経営していた栽培者エリザベス・ホワイト女史に由来。エリザベス・C・ホワイトは、父親から引き継いだ広大な農地をブルーベリー品種開発事業のために解放した民間における最大の功労者。風味が極めて良い　美味しいです）、レガシー（ニュージャージー州立農業試験場から１９９３年に発表され、風味がよく誰にでも美味しいと感じさせる味を持っている。
🫐サザンハイブッシュ系：サミット（ブルームが多く、果実に透明感があり、非常に美しい品種です。熟す前は強い酸味が感じられるが、完熟すると劇的に美味しくなる。）、ユーリカ（果実はたいへん硬く、パリッとした食感。非常に甘く、フルーティー）、ミスティ（ミスティ（Misty）は、サザンハイブッシュ系ブルーベリーの中でも特に人気の高い品種です。味わいは甘味が強く、酸味は控えめ。果肉はしっかりしている。）、シャープブルー（シャープブルーは、1975年にアメリカでリリースされた初期サザンハイブッシュの代表品種。香りは穏やかで、甘味と酸味のバランスが良い風味を持つ。）、ピンクレモネード（珍しい鮮やかなピンク色の実をつける品種です。その名の通りレモネードを思わせる爽やかな風味と、強い甘みを持つのが特徴）等からのミックスになります。