希少な手作り純黒糖！瀬戸内・大三島産(150g×2p)

【甘さにもテロワールがある】
瀬戸内の穏やかな風とたっぷりの太陽を浴びて育ったサトウキビ。
その恵みを活かし、余計なものを加えず、自然本来の風味を大切にした黒糖があります。

ひと口食べると、深みのある甘さとほのかな酸味が絶妙に調和するフルーティーな味わい。
ただ甘いだけではなく、じんわりと広がる豊かな風味が特徴です。

この黒糖が生まれたのは、「家族のために」という想いからでした。

◆ 息子のために、自分でサトウキビを育てることから始めた黒糖づくり

長男は幼い頃からアトピーに悩み、食べるものにも気を遣う日々。
そこで、「家族に安心して食べられる甘さを届けたい」と考えました。

白砂糖ではなく、もっと自然で体にやさしい甘さを――。
そう思ったとき、「それなら自分でサトウキビを育てよう」と決意し、農薬・化学肥料を使わないでの栽培をスタート。

製糖も手作業で、家族総出です。
丹精込めて育てたサトウキビを一本ずつ搾り、昔ながらの直火焚き製法で、丁寧に焚き上げました。

家族のために作った黒糖は、やがて多くの人に愛されるようになり、
「本当に体にやさしい甘さ」として広がっていきました。

◆ 吉川自然農園の黒糖が特別な理由

農薬・化学肥料不使用栽培のサトウキビ100%。
昔ながらのシンプルな製法で、素材の風味をそのまま生かす。
甘みと爽やかさが調和する、フルーティーな味わい。

黒糖には、白砂糖にはないミネラルやビタミンが豊富に含まれています。

☑ 疲れたときのエネルギーチャージに
☑ 貧血予防や冷え対策に
☑ 腸内環境を整え、肌の調子をサポート
☑ 登山のエネルギーチャージにも

薬膳的にも、黒糖は身体を温める働きがあり、血の巡りを助けるので、月経トラブルのある女性に特にオススメ。

毎日の健康を気遣う方にこそ、ぜひ試していただきたい黒糖です。

◆ 黒糖のある暮らし ― 甘さに深みをプラス

コーヒーや紅茶に
　ひとかけら加えるだけで、コクのあるまろやかな味わいに。

料理の隠し味に
　煮物やカレーに加えると、甘さと酸味のバランスが絶妙に。

手作りおやつに
　黒糖を使ったクッキーやパンケーキは、上品な甘みで満足感たっぷり。

そのまま食べても、ほのかに広がるフルーティーな甘さを楽しめます。

沖縄とは一味違う黒糖をお召しあがりください。