あわせ買い対象
同生産者の別の「あわせ買い対象」商品と一緒にご注文いただくと、送料をまとめてお届けできる場合があります。
重量・ 容量 |
約1kg
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| 発送 |
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ヤマト運輸(食べチョク特別送料)
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送料
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¥
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クール便(冷凍)
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+
¥
275
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数量1点ごとに送料が発生します。
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| 種別 |
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| 産地 |
青森県
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賞味期限 / 保存方法
発送から30日間
冷凍庫で保存
商品説明
味
十三湖は、しじみにとって環境が良く、美味しいダシが出ます。
栽培・生産のこだわり
砂抜きをして食べやすくしています。
産地の特徴
特殊な汽水環境で育まれることで、濃厚な旨味と高い栄養価を持つのが最大の特徴です。その品質の高さから、国の地理的表示保護制度(GI)(農林水産省)にも登録されています。
品種の特徴
年間を通じてしじみに適した塩分濃度と高い溶存酸素量が保たれており、これが「身太り」の良さにつながります。
夏の土用しじみがおすすめです。
身が肥えぷりぷりしています。