下仁田ネギの訳アリ24本です。写真は2Lサイズ
訳アリとは葉の枚数が少なかったり、白根が短かったり、細かったりなどですが食味に影響はございません。
下仁田ねぎは、江戸時代から「殿様ねぎ」として知られ、歴史とともにその名を広めてきました。かつては江戸の殿様や皇室に献上された格式高い逸品として、その存在が人々に愛されてきました。甘みととろけるような食感が特徴で、煮物や鍋料理、焼きねぎなど、どんな調理法でもその風味が引き立ちます。一度食べれば忘れられない、特別なねぎの美味しさをぜひご堪能ください。
訳アリですが当店の箱に入れれば贈答用とはさほど変わりません。贈り物としても大変喜ばれる一品です。この伝統と味わいを、ぜひ日々の食卓や大切な方への贈り物にお選びください。
当店の下仁田ネギはミシュラン掲載店でも使用されています☆
11月~12月は葉が青々しておりますが、1月以降は葉が枯れております。見た目は年内のネギの方が良いですが味は十分寒さにあたり葉が枯れているねぎの方が美味しいです。
インスタ tonoya.farm
※出演
U字工事の旅発見(#!youtube:x08KOZgR6b0
)
フジテレビ(
https://www.fnn.jp/articles/-/805248)
テレ朝(#!youtube:o_ydyB4XGT0
)