Name: 心を込めた贈り物！甲州百匁柿『枯露柿』（中サイズ１２個入or１５個入 約９００ｇ）
Brand: 橋爪農園
SKU: 292161
Price: 5000 JPY
Availability: SoldOut

＼ここがイチオシ／

見た目も美しく、そして美味しい！

レストランでもご使用いただいています！

お歳暮・お年賀に最適！

商品について

内容

山梨県産　枯露柿（１２個or１５個入り　約９００ｇ）

重量・
容量

約900g

発送

ヤマト運輸（食べチョク特別送料）
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常温便	+ ¥ 0

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種別

産地

山梨県

特定
原材料

なし

賞味期限 / 保存方法

発送から30日間

個包装のまま冷凍庫で保存すると長期保存も可能です

商品説明

賞味期限 / 保存方法
発送から30日間
個包装のまま冷凍庫に入れていただくと長期保存も可能です。

商品説明
□枯露柿とは
武田信玄が保存食として推奨し広まったといわれている山梨県甲州市の松里地区を主とする特産品です。
幕府への献上品にも使われていたそうです。

□特徴
当園の枯露柿はレストランでもご使用いただいています。
ひとつひとつ手作業で皮むきをし、柔らかくなると柿に縦の筋が入ってくるので、それまで吊るして干しています。
その後丁寧にもみ作業をしながら、吊るしていた柿を下ろして平干し（天日干し）します。
太陽の光で時間をかけて仕上げるため、甘く優しい味に仕上がります。

□内容量
中サイズ（２号箱）：１２個or１５個入り　約９００g
※届きましたら、冷所にて保管をお願いします。
※暖かいところで保管をされますと、枯露柿の表面についている白い粉（糖分が結晶化したもの）が戻ってしまったり、カビが発生する原因となります。

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