Name: 笠間の栗 倉方ミックスサイズ×1kg（温湯殺虫済み）
Brand: 入やなわぁ工房
SKU: 287184
Price: 3300 JPY
Availability: SoldOut

＼ここがイチオシ／

温湯殺虫済なので生きている虫は出ません

剪定時の切り口保護の為、殺菌剤のみを塗布しています

収穫後すぐお届け致します

商品について

内容

生栗倉方ミックス×1kg

発送

ヤマト運輸（食べチョク特別送料）
送料	¥
クール便（冷蔵）	+ ¥ 275

数量1点ごとに送料が発生します。

種別

果物

栗

その他栗

産地

茨城県

商品説明

＜品種について＞
倉方（くらかた）
サイズミックス（L～3Lサイズ）　1kg
利平を小さくした様な姿でなめらかで甘いです。

＜保存方法＞
栗は生ものです。品質を下げないためクール便でお送りします。届きましたら冷蔵庫で保存しお早めにお召し上がりください。

＜栗について＞
「子供たちに安心して食べさせられる栗を作りたい」という思いから、農薬の使用はできるだけ控え、刈り取った草と、近所の養鶏場からの鶏糞たい肥を使った土づくりをしています。
栗の味は、冬の剪定が大きく影響します。1つ1つの実に、しっかりと栄養が渡るように、丁寧に剪定を行っています。
完熟でとるため、木についた栗は取らず、自然に落ちた栗だけを拾います。

＜温湯殺虫について＞
栗は虫による食害が非常に多い食材です。外からは見えなくても、栗の中には虫の卵が産み付けられることが多くあります。一般的に流通している栗は、この卵や虫を殺すために、ガスを使った燻蒸処理を行います。入やなわぁ工房では食の安全の観点から、ガスを使った殺虫はせずに、お湯を使い処理（温湯処理機）をしています。また、収穫から出荷までに、4回以上の商品チェックをしています。しかしながら温湯殺虫する前に虫が入り込んでいる場合は死がいが生栗の中に残ってしまう場合があります。

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