ご馳走夏野菜セット

味

どの野菜も味が濃く、香り豊かです。

栽培・生産のこだわり

有機栽培の基準で栽培しております（有機認証は取得しておりません。有機栽培で認められている資材を使用することがあります。）。

産地の特徴

北海道の空知平野に位置しております。
日較差が大きく、おいしい野菜が採れる環境にあります。

品種の特徴

ミニトマトほのか　５００ｇ　
　　甘さ、酸味、コク、うま味を併せ持っています。
　　冷やしてデザートとしてお召し上がりください。

トマト　アロイトマト約５００ｇ（桃太郎トマトから種どりを繰り返し固定した
　　　品種）
　　　甘さ、酸味、コク、うま味を兼ね備えたトマトです。

きゅうり　夏すずみ　約５００ｇ
　　甘み、うま味があります。

なす　真黒　約５００ｇ
　　固定種です。千両ナスの交配の親として使われている品種です。
　　ナスの味が濃くて、フレーバーが強いです。

とろナス　１個
　　緑ナスあるいは翡翠ナスが入ります。ともに固定種です。
　　厚めの輪切りにして、多めのオリーブオイルで揚げ焼きをしてください。
　　焦げ目がついてきたら、塩を振ってお召し上がりください。

イタリアナスか加茂ナス　１個　
　　フィレンツエあるいは加茂ナスが入ります。ともに固定種です。　　　　　
　　調理法はとろナスと同様にしてください。
　　加茂ナスは京都の伝統野菜です。

ピーマン　エース　約２００ｇ
　　Ｆ１の品種です。
　　香りが強く、肉厚のピーマンです。

※旬の野菜をお入れいたしますので、収穫の状況によって、品種や量が変わること　　　　がありますので、ご了承願います。また、天候などの影響で傷があったり、曲がっていたり、グリーンベースがあったり（トマト）、へた部分に割れが入っていたりします（トマト）がご容赦ください。