【すぐ出荷】樹上完熟の『紅葉シャインマスカット』！朝採れ直送でお届け！（600g×2房入り）【朝市限定】

『秋の陽射しを浴びて、緑の果実が黄金色へと“紅葉”していく。』
木に実らせたままじっくりと熟したシャインマスカットを、朝に収穫し、その日のうちに箱詰め・発送します。

糖度18度を超える果実は、皮ごとパリッと弾ける食感。
みずみずしい甘さと、完熟ならではの奥行きある余韻をそのままお楽しみいただけます。

一年の中でもわずかな時期にしか味わえない特別な一房。自分へのご褒美にもおすすめです。


【すぐ出荷】
19時までのご注文で、次の日にすぐ出荷いたします！

【樹上完熟の『紅葉シャインマスカット』】
秋の陽射しを受けて黄金色に熟していくシャインマスカット。私たちはこれを『果実の紅葉』と呼んでいます。

本来シャインマスカットのシーズンは9月いっぱいですが、10月からのシャインマスカットも甘くておいしいんです！

樹上でじっくりと完熟して黄色くなってきたシャインマスカットや、少し日焼けをして黄色くなってきシャインマスカット。
見た目はちょっぴり黄色のシャインマスカットだけど、甘さと美味しさは間違いなし！そんな『紅葉シャインマスカット』をぜひ味わってみて下さい！
（通常より少しお安くしております👍）


【シャインマスカットのシュガースポット、『カスリ』】
樹上でじっくりと熟して甘くなったシャインマスカットには、『カスリ』と呼ばれる症状が粒に現れます。
見た目はあまりよろしくなく、ちょっと食べるのを躊躇ってしまうかもしれませんが、この『カスリ』がシャインマスカットの1番おいしいとこ！！
さながら、「シャインマスカットのシュガースポット」です！ぜひ食べてみて下さい！


【寺本果樹園が作るシャインマスカットの『こだわり』】
寺本果樹園のこだわりは“4つ”あります。

①鮮度が命🍇
収穫は必ず朝。摘みたての状態をそのままお届けするため、発送はその日のうちに行います！
届いたときの粒のハリやみずみずしさは、まさに“朝採れそのまま”。

②化学肥料ではなく有機肥料✨
化学肥料ではなく、アミノ酸肥料や微生物肥料、海系肥料（海藻やにがりなど）の有機系肥料を主体に使用しています。
収穫量よりも、味にこだわるために有機肥料を使用しています。

③収穫量を制限📉
一般的にシャインマスカットは1000m2あたり1800〜2000kg、ベテラン農家によっては3000kg〜5000kg収穫します。
しかし、寺本果樹園では1500kgに抑えることによって、シャインマスカットの一粒一粒に美味しさがギュッと詰まるようにしています。

④山の中という自然のありがたみ⛰️
邑南町（おおなんちょう）という、中山間地ならではの昼夜の寒暖差が大きい気候と豊かな水と自然で育ちます。山々に囲まれた環境は空気も水も澄んでおり、昼夜の寒暖差とあわせて、果実の味わいをより引き締めます。
自然の力が育む、中山間地ならではのシャインマスカットをお楽しみください。


【おすすめの食べ方】
到着後は冷蔵庫で保存してください。
召し上がる際は、食べる20〜30分前に冷蔵庫から取り出すのがおすすめです。
このひと手間で果実の温度が8〜10℃ほどになり、甘さと香りを一番感じやすくなります。
冷やしすぎのままでは甘さが伝わりにくいので、少し常温に戻すのがコツです。


【注意事項】
・商品の性質上、微細な傷や、粒の大きさや房の形の多少のばらつきがございますが、品質には問題はありません。
・商品の性質上、「黄色の部分」と「緑色の部分」がございます。また、「カスリ」と呼ばれる見た目のよろしくない粒がございますが、味に問題はありません。
・梱包には細心の注意を払いますが、輸送の性質上若干の擦れや脱粒が生じる場合があります。ご了承ください。
・大変申し訳ありませんが、天候状況により発送日が前後する場合がございます。その際はすぐにご連絡させていただきます。
・開封後はできるだけ早めにお召し上がりください。