あわせ買い対象
同生産者の別の「あわせ買い対象」商品と一緒にご注文いただくと、送料をまとめてお届けできる場合があります。
| 内容 |
中園ファームの熟成安納芋の塩けんぴ 50g×4袋
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重量・ 容量 |
約200g
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| 発送 |
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| 種別 |
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| 産地 |
鹿児島県
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特定 原材料 |
なし
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賞味期限 / 保存方法
発送から180日間
直射日光、高温多湿を避けて保存
商品説明
味
収穫後1か月以上熟成させた安納芋を塩けんぴにしました。塩のアクセントが安納芋の甘みを引き立て、パリポリ食感が病みつきに!
栽培・生産のこだわり
土づくりからこだわり栽培、熟成させた安納芋をひとつひとつ選別し、塩けんぴにしています。添加物不使用!
産地の特徴
種子島の北東部に位置する安納地域。安納芋発祥の地であり、年間日照時間の長さ、海風が運ぶミネラルたっぷりの圃場はおいしい安納芋が育つのに適した環境です。
品種の特徴
品種は安納紅。外は紫がかった薄紅色、中は白~蛍光オレンジがかったきれいなお芋です。長時間じっくり火を通すことで黄金色になり、とろとろの焼き芋になります。そんなお芋を塩けんぴにしました!