自然栽培蕎麦100％『十割蕎麦（乾麺）』南阿蘇村在来種（200g x 16袋）：熊本県産の米・穀類｜食べチョク｜産地直送(産直)お取り寄せ通販 - 農家・漁師から旬の食材を直送

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南阿蘇村在来種の蕎麦100％
自然栽培で育てられた蕎麦
コシが強く香り豊か＆グルテンフリー

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販売期間：通年

購入方法

商品について

内容

熊本県南阿蘇村産　自然栽培　十割乾麺そば　（200g x 16袋）

重量・
容量

約1.6kg

発送

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種別

産地

熊本県

特定
原材料

そば

賞味期限 / 保存方法

発送から365日間

直射日光、高温多湿を避けて保存してください

商品説明

品種や味の特徴

香りが豊かでコシが強いとされる南阿蘇村在来種の蕎麦が原料の十割蕎麦です。おいしい蕎麦産地大賞2024年では南阿蘇村は全国第6位に入賞しています。審査員の方々からはアクも少なく、味、香り、食感のバランスが良い食味のそばという評価を得ています。

その在来種の蕎麦で、当園の自然栽培蕎麦のみを原料とした十割蕎麦です（無塩）。十割蕎麦にもかかわらずコシがあり、小麦粉不使用ですので、蕎麦の香りと味が存分に楽しめ、なおグルテンフリーで体にも負担がありません。また、クリーミーな蕎麦湯も絶品ですので、余ったおつゆに入れて味わってみてください。

蕎麦を茹でる際には、とろみがかなり出ますので、他の麺を茹でる時よりもたっぷりのお湯で、吹きこぼれにはご注意してゆでてください。

栽培・生産のこだわり

無肥料・農薬不使用の自然栽培で育てました。

産地の特徴

熊本県の南阿蘇村は県北に位置し、阿蘇五岳と阿蘇外輪山に囲まれた自然豊かで湧水が豊富な村です。
阿蘇山からの火山灰で形成された肥沃な黒ボク土と、昼夜の大きな寒暖差により美味しい作物が育ちます。

その他商品についてご留意いただきたい事項

十割蕎麦ですので、輸送中に多少折れる可能性がございます。ご了承ください。

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熊本県南阿蘇村

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生産者のこだわり

1 地域循環型農業を目指し、環境への負荷が少ない作物作り
2 南阿蘇の景観を守る農業
3 美味しい野菜づくりと無添加の加工品づくり

自然栽培蕎麦100％『十割蕎麦（乾麺）』南阿蘇村在来種（200g x 16袋）

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20150
#品種や味の特徴香りが豊かでコシが強いとされる南阿蘇村在来種の蕎麦が原料の十割蕎麦です。おいしい蕎麦産地大賞2024年では南阿蘇村は全国第6位に入賞しています。審査員の方々からはアクも少なく、味、香り、食感のバランスが良い食味のそばという評価を得ています。その在来種の蕎麦で、当園の自然栽培蕎麦のみを原料とした十割蕎麦です（無塩）。十割蕎麦にもかかわらずコシがあり、小麦粉不使用ですので、蕎麦の香りと味が存分に楽しめ、なおグルテンフリーで体にも負担がありません。また、クリーミーな蕎麦湯も絶品ですので、余ったおつゆに入れて味わってみてください。蕎麦を茹でる際には、とろみがかなり出ますので、他の麺を茹でる時よりもたっぷりのお湯で、吹きこぼれにはご注意してゆでてください。 #栽培・生産のこだわり無肥料・農薬不使用の自然栽培で育てました。 #産地の特徴熊本県の南阿蘇村は県北に位置し、阿蘇五岳と阿蘇外輪山に囲まれた自然豊かで湧水が豊富な村です。阿蘇山からの火山灰で形成された肥沃な黒ボク土と、昼夜の大きな寒暖差により美味しい作物が育ちます。 #その他商品についてご留意いただきたい事項十割蕎麦ですので、輸送中に多少折れる可能性がございます。ご了承ください。
南阿蘇村在来種の蕎麦100％,自然栽培で育てられた蕎麦,コシが強く香り豊か＆グルテンフリー
自然栽培,米・穀類,加工品,そば
米・穀類, 加工品 > 麺類 > そば
自然栽培
熊本県南阿蘇村
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約1.6kg
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