Name: 自然栽培蕎麦100％『十割蕎麦（乾麺）』南阿蘇村在来種（200g x 16袋）
Brand: 農園ベルの樹
SKU: 282538
Price: 20150 JPY
Availability: SoldOut

商品について

内容

熊本県南阿蘇村産　自然栽培　十割乾麺そば　（200g x 16袋）

重量・
容量

約1.6kg

発送

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種別

産地

熊本県

特定
原材料

そば

賞味期限 / 保存方法

発送から365日間

直射日光、高温多湿を避けて保存してください

商品説明

品種や味の特徴

香りが豊かでコシが強いとされる南阿蘇村在来種の蕎麦が原料の十割蕎麦です。おいしい蕎麦産地大賞2024年では南阿蘇村は全国第6位に入賞しています。審査員の方々からはアクも少なく、味、香り、食感のバランスが良い食味のそばという評価を得ています。

その在来種の蕎麦で、当園の自然栽培蕎麦のみを原料とした十割蕎麦です（無塩）。十割蕎麦にもかかわらずコシがあり、小麦粉不使用ですので、蕎麦の香りと味が存分に楽しめ、なおグルテンフリーで体にも負担がありません。また、クリーミーな蕎麦湯も絶品ですので、余ったおつゆに入れて味わってみてください。

蕎麦を茹でる際には、とろみがかなり出ますので、他の麺を茹でる時よりもたっぷりのお湯で、吹きこぼれにはご注意してゆでてください。