あんずの名産地信州千曲市産のあんずです。
今年も4月中旬から気温が上昇し季節はずれの暑さとなり温暖化の影響は避けられない様子です。
温暖化では高温により樹木であっという間に熟してしまうので加工用あんずとなってしまいます。
そこで温暖化を見越して樹木から取り入れして、サイズを選別しないでジャム、シロップ漬け、杏酒などにご利用頂ける方に販売いたします。種類は昭和、信州大実の杏です。杏専門農園ですのでおまかせ下さい。サイズはM.L.LLで混合しますが綺麗なあんずを箱詰めします。
ジャム、コンポート、ドライあんず
あんず漬け、あんず酒に、熟成すれば生食でも大丈夫です。適した酸味が爽やかな味です。
あんずはデリケートで押し傷や下部が枝に接してできる傷、葉っぱの擦れ傷などができる場合があります。ご理解頂ける方のみご購入予約をお願いします。
品種は指定できません。
品種混合もできません。
収穫の都度発送いたします。
杏の特性と発送実績から、沖縄、九州、離島への発送は控えさせていただいております。
届いても熟しすぎて食べられない事がありました。

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