コロンと可愛い果実の『黄金柑（おうごんかん）』。直径4cmほどの小さな柑橘です。
温州みかんと柚子の自然交配で生まれたとされる大変めずらしい品種で、別名「ゴールデンオレンジ」や「黄蜜柑（きみかん）」とも呼ばれています。
実も小さく、数があまり収穫できないため、なかなか市場に出回らない希少な柑橘です。
また、仲屋の黄金柑はワックスを使用しておりません。
黄色いその姿から一見酸味が強そうに思われがちですが、その期待を裏切る甘みとさわやかな味わい、そして口に入れた瞬間ふわっとかおるゆずの香にきっと驚かれることでしょう。
また、あふれんばかりの果汁も黄金柑の特徴のひとつ。
この大きさからは想像できないほどの果汁がぎっしりと詰まっています。
★仲屋の黄金柑は、大手ホテルや有名パティスリーのお料理やスイーツにもご利用いただいております。
【お召し上がり方】
外皮は少しかためですが、手でむくことができます。
じょうのう（中の皮）は薄いので、大きな実であれば手でむいて、果汁がこぼれてしまわないよう房ごとパクっと召し上がるとよりジューシーさを楽しめます。
小さい実は手でむくのは難しいので、そのまま4等分にスマイルカットにしていただくと手軽に美味しく食べられます。
そのまま食べていただくのはもちろんのこと、絞った果汁をジュースや、ゼリー・シャーベットなどのスイーツにご活用いただいても大変美味しく召し上がれます。
小さいけれどたっぷり果汁で食べ応えのある黄金柑を、この機会にぜひご賞味ください。
●サイズ混合になります
内容量は1箱3kg、サイズ混合でお届けします。※3キロは黄金柑のみの重量です。
また、外皮に風による傷のあるものが含まれることがございますが、お味に影響はございません。
★黄金柑を含む4種の柑橘詰め合わせ！
https://www.tabechoku.com/products/268568―――――――――――――――――――
●オマケのお話
～仲屋の国産レモン「西浦れもん」～
「西浦れもん」は外国産のレモンに比べ、香りが強く水分量が大変多いのが特徴です。
また、仲屋のレモンは防腐剤・ワックス不使用！
ひとつのレモンから驚くほどたっぷりの果汁がとれるので、一度で色々な料理にご活用いただけます。
唐揚げなどの肉料理、魚やえび・貝などの海鮮料理、レモンハイ、紅茶、はちみつ漬け、スイーツ等々…使い道はたくさん！
いつものお食事がワンランクアップします。
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●商品が届いたら
風通しの良い涼しい場所で保管ください。
●配送不可地域について
大変申し訳ございませんが、沖縄および離島への発送は行っておりません。
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●仲屋 海瀬農園のご紹介
静岡県沼津市西浦にある「仲屋 海瀬農園」は、創業から200年以上続く伝統ある柑橘農園です。
当園では現在、21代目の若き女性当主が農園を継承し、先代と共に日々美味しい柑橘作りに励んでおります。
お届けする商品は全て手作業で選果し、皆様の喜ぶ顔を思い浮かべながらひとつひとつ丁寧に箱詰めをしております。
一生懸命育てた仲屋の黄金柑を、笑顔で美味しく食べていただけたら嬉しいです！
