野生日本蜜蜂　花粉蜜【非加熱の生はちみつ】1個110g

花粉はミツバチの育児の為の食料となるほか、女王蜂のエサとなるローヤルゼリーを作り出す栄養源にもなるため非常に重要な部分をハチミツと一緒に抽出して丁寧に濾過をして長い月日をかけてゆっくりゆっくりと発酵させて作ったハチミツになります。

フラボノイドという成分が豊富に含まれており、このフラボノイドは強力な抗酸化作用を持ち、体内の活性酸素を取り除く効果があります。

- ホルモンバランスの調整
- 更年期障害の緩和
- 美肌効果
- 疲労回復など…

さらに、身体の弱い部分を補い、体質改善にもつながります。



☆ 花粉蜜の中に入っている花粉！
究極の発酵食品「ペルガ」　

「ペルガ」というちょっと珍しい自然食品をご紹介します。実はこれ「蜂パン」とも呼ばれていてミツバチが作る100%天然の発酵食品なのです。
どうやって作られるかというとミツバチが集めて来た花の蜜と花粉（ビーポーレン）をミツバチが混ぜ合わせて正六角形の巣の中に保存します。そして蜜蝋で蓋をして密封すると、その中で花粉が発酵し、栄養たっぷりの発酵食品「ペルガ」が完成します。このペルガはミツバチの育児の為の餌になります。
ペルガには、ビーポーレンと同じくたくさんの栄養素が詰まっています。ビタミンBや必須アミノ酸、鉄分、葉酸など、私たち人間にとっても大切な栄養成分が100種類以上も。
それに加えて、酵素やペプチドも含まれておりビーポーレンの6倍のビタミンKや乳酸が含まれているのです。　ペルガをとることで体力がついたり、貧血や便秘を予防したり、お肌がキレイになったりする効果も期待できます。
そんな栄養満点のペルガの入った花粉層の部分と一緒に抽出して、丁寧に濾過をして作られたのが「花粉蜜」です。　花粉蜜はペルガの栄養素とハチミツの酵素を手軽に摂り入れることができるので毎日の健康維持のサポートをしてくれます。
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