完熟で甘い！静岡県産 不知火（しらぬい／デコ）約4㎏（2L以上の大玉・15～18個　箱込）　〈糖度13～17度〉

発送から14日間

直射日光を避け、涼しい場所で保存してください

静岡県産の不知火（しらぬい／デコ）〈2Lサイズ以上の大玉〉です。
1箱に15～18個前後入ります。
大玉なので、食べ応えがあります。
贈答用におすすめです。

不知火は、
しっかりした甘さの中に、爽やかな酸味がある“味の濃い柑橘”。
果汁が多く、ひと口食べるごとにコクとうまみが広がります。

今シーズンは、秋から冬にかけて雨が少なく、
果実の中に水分と養分がほどよく調整され、
甘みと酸味がギュッと凝縮された味わいに仕上がりました。
ぜひ、この時期ならではの不知火をご賞味ください。

味

・甘さと爽やかな酸味のバランスが良く、とてもジューシーで濃厚
・糖度 13～17度

※到着時に酸味を強く感じた場合は、
　涼しい場所や冷蔵庫内で7～10日ほど追熟させていただくと、
　酸味が落ち着き、よりまろやかな味になります。

栽培・生産のこだわり

・寒さや鳥害から守るため、すべての果実に袋がけ
・2月まで木にならせて完熟収穫し、甘みをしっかりのせています
・選果機は使わず、
　ご注文をいただいてから発送直前に、一つ一つ状態を確認しながら手選果しています
・収穫から出荷まで冷蔵庫内で貯蔵しているので、新鮮さを保っています

産地の特徴

静岡市駿河区は、
・温暖な気候
・日照時間が長い
・水はけの良い砂質土壌
太陽の光をたっぷり浴び、
糖度が上がりやすい環境で育った不知火です。

品種の特徴

・不知火は、甘さと酸味が調和したコクのある柑橘
・皮は手でむけ、じょうのう膜（袋）が薄く食べやすい
・へた周りが盛り上がった「デコ」のある果実と、
　盛り上がりの少ない果実がありますが、味に違いはありません

販売の理由

静岡県産・不知火のおいしさを、
多くの方に知っていただきたく、食べチョクで販売しています。

甘さ・酸味・果汁感のバランスを楽しみたい方に、
自信をもっておすすめできる一箱です。