あわせ買い対象
同生産者の別の「あわせ買い対象」商品と一緒にご注文いただくと、送料をまとめてお届けできる場合があります。
| 内容 |
ベニアマナツ(紅甘夏) 5㎏
|
| 発送 |
|
| 種別 |
|
| 産地 |
愛媛県
|
商品説明
あさちゃんのとれたて農場では、農薬や化学肥料を使用しないで果物や野菜を栽培しています。
ベニアマナツ(紅甘夏) について
ベニアマナツ(紅甘夏) は、文旦やザボンなどに近い柑橘で、外皮は少し赤味がかった橙色です。比較的大玉になります。皮は厚く、ナイフで切れ目を入れてむくと、さわやかな香りが広がります。中袋(じょうのう)も厚いので、むいて食べます。さわやかな甘酸っぱさにほんのりとした苦みが加わり、あたたかくなってきた3~5月頃にぴったりのさっぱりした果実です。
当農場では、注文を受けてから収穫します。ほかの柑橘に比べると酸味は強いです。果肉の粒が大きめで、ジューシーです。
全く農薬を使用していないので、果皮もマーマレードやピール、シロップ漬けなどに加工して、安心してお召し上がりになれます。
ベニアマナツ(紅甘夏) 豆知識
ベニアマナツ(紅甘夏)は、1963(昭和38)年頃、甘夏の枝変わりとして熊本県の「吉田さん」の農園で誕生しました。1975(昭和50)年品種登録をされましたが、各地に同様の枝変わり品種が栽培され、ベニアマナツ(紅甘夏)として出荷されているようです。
甘夏(アナマナツ)の正式な品種名は「川野夏橙(かわのなつだいだい)」といい、夏みかん(夏橙)の枝変わりとして昭和初期に大分県の「川野さん」の農園で誕生しました。
夏みかんは江戸時代に山口県で文旦の自然雑種として生まれたといわれ、山口県の特産として知られていましたが、今では甘夏のことを「夏みかん」と呼ぶ人も多くなり、本来の夏みかんにはめったにお目にかかれなくなっています。昔ながらの夏みかんはとにかく「酸っぱい」柑橘ですが、この甘夏は比較的酸味が少なく食べやすいことから各地に普及していきました。
甘夏の枝変わりの品種には、「ベニアマナツ(紅甘夏)」(果皮が濃いオレンジ色、甘夏より甘みが強い)のほか、「シンアナマナツ(新甘夏)」(甘夏より甘みが強い)があります。
当農場では、農薬や化学肥料を使用しないで栽培しておりますので、果皮に傷や汚れのある果実が多くあります。栽培上の特性ですので、悪しからずご了承くださいませ。
サイズについては、無選別です。
ーーーご注意くださいーーー
まったく農薬を使用していないため、果皮が傷んでいたり、虫がついていたりする場合があります。また、生傷のある果実は腐敗の恐れがあるため、箱詰めの際に点検して取り除いく努力はしておりますが、目に見えない生傷から、運送中に腐敗が進むことがあります。その場合はご容赦ください。
お届けする果物は鮮度が命ですから、荷物が届きましたら、傷んだ果実がないか点検していただき、お早めにお召し上がりください。
環境保護の観点から、段ボール箱、包材などにリユース品を用いる場合があります。熨斗(のし)対応の場合は、新しいダンボールを使用します。
熨斗(のし)紙及び名入れを希望される場合は、ご注文の際、特記事項の欄にご記入ください。なお、包装紙による包装には対応しておりません。熨斗(のし)紙は、箱に直接かけさせていただきます。