Name: 剥き栗用訳あり生栗B（農薬不使用，3kg）
Brand: 笹島果樹園
SKU: 253990
Price: 1500 JPY
Availability: SoldOut

＼ここがイチオシ／

氷温保存のため糖化が進み、香味に加え甘みも増しております

剥いてみないと判りませんが、剥き栗として質量で1/4以上は高いです。

商品について

重量・
容量

約3kg

発送

ヤマト運輸
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常温便	+ ¥ 0

数量1点ごとに送料が発生します。

種別

果物

栗

その他栗

産地

茨城県

訳あり

商品説明

＜数量限定＞
極めて少数の出品となりますので、申し訳ありませんがお一人１個まででお願いいたします。

＜味＞
ご好評をいただいております栗の、収穫時選果の際に除外した不良果です。鬼皮・渋皮を剥き、不良部分を除外していただきますと、正規お届け品と変わらぬ甘く、香味豊かな食味の剥き栗となります。甘露煮や栗ご飯、中華の素材、加熱しペースト状にしてスープなどにお使いいただけます。剥き栗やペーストは冷凍保存可能です。数量限定です。

＜栽培のこだわり＞
農薬不使用、無燻蒸の自然食品。外観から虫食い、割れ、小炭疽病、小果などの理由で除外したものです。

＜産地の特徴＞
全国１位の栗生産の本場、笠間市で栽培。土が粉質の緻密な栗を育むのに適した関東ローム層の赤土のため、黄色味を帯びた良質な果肉となっています。

＜品種など＞
筑波と銀寄になります。食味と香味、品質重視で選択しています。訳あり品ですが、剥き栗の収率は1/4以上はあると思います。

＜量目について＞
生栗は常に乾燥してまいります。出荷時にはそれを想定して正味記載重量＋３％の秤量でお送りしますが、まれに着荷時に乾燥により商品名記載の重量より少なくなっている場合がございます。

＜ご注意事項＞
不良果ですので、そのまま茹でますと、良質な部分にまで不良部分の匂いがうつります。必ず生のまま皮を剥いて良質部分のみで調理してください。

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