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丹波栗晩生の筑波です。

当園では、虫や獣の被害が多い年で、その中でも無事に収穫できた希少な一品です。

今年はその影響の為か、私個人の感想ですが、多少アクがある印象もあるが、甘みとコクがあり、築波らしさを感じます。

筑波は、煮崩れが少なく、甘露煮や渋皮煮、栗ごはんなどがおススメです。特に栗ごはんは、炊きあがりに、栗のよい香りが広がり絶品です。炊飯器の蓋を開けるが楽しみになりますよ。

栗園大栗峠では、低\温で追熟していますので、栗本来の味がお楽しみいただけます。

注意事項
当栗園では軽微な裂け栗を良品として扱っております。
収穫後の防除は、水で行っており、完全とは言い切れません。
購入されましたら、了承されたと認識し、ノークレーム、ノーリターンでお願い致します。

商品発送について
申し訳ありませんが、商品発送は、クール便保管期間の都合により、本州のみとさせていただいております。該当地域でも、クール便不可の地域では、ご注文いただきましてもキャンセルさせていただく場合があります。
お届け日指定をされる場合は、夜間に発送準備を行っているため、注文日より４日目以降の日程をご指定いただけると大変助かります。
ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解の程、お願いいたします。

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