希少【紅玉(こうぎょく)】3kg・バラ詰め🍎酸味が特徴で菓子作りにオススメ！

アップルパイといえばこのりんご！加工用としてはこれ以上の品種はないほど、根強い人気のりんごです。
もちろんそのまま生で食べても美味しい、酸味が特徴的なりんごです。

◼️内容量
信州産完熟りんご【紅玉】約3kg
大きさが不揃いでパック詰め出来なかったものを集めて、箱にバラ詰めしてお届けします。

この品種の最大の魅力は、熱が加わると滑らかな食感となり、甘酸っぱい香りがたちます。
アップルパイやジャムなど作る際はこの品種に勝るりんごはないと言ってもいいほどです。
もちろんそのまま生でも食べられます！

現在国内で生産されているりんごの中で最も古い品種のひとつで、明治時代の初め頃から日本で栽培されています。
色は鮮やかな濃い紅色で、大きさは200㌘から300㌘程度とやや小玉。
味はとにかく酸味が特徴の品種です。甘さや果汁は少ないですが、硬めの食感と強い酸味がとてもさっぱりとしていて、懐かしい味ということで根強い人気があります。


◼️おすすめの召し上がり方
【アップルティー】
剥いた皮を煮出したお湯で紅茶を入れるだけ！
【アップルパイ、ジャム】
加熱すると滑らかな食感と甘酸っぱさが際立ち、お菓子作りにオススメです。


２〜３個ずつポリ袋に入れて冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がり下さい。

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『信州りんご』の生まれ故郷であり名産地である長野県長野市の長沼産です。
長野県の中でも北信（ほくしん）地域と呼ばれる北寄りのエリアにてとれるりんごは昼夜の寒暖差や標高などの影響で糖度がのりやすく水分も多く含み美味しいと喜ばれます。

こだわりは限界まで農薬を減らした栽培！
りんごをお客様へお届けすることが当社のモットーです♪


★ 注意事項
りんごの着色にはバラツキが生じますが味に変化は無い完熟物をお送りしております。
色が薄い＝未熟　ではありません。