希少いちじく2種セット【農薬・除草剤・化学肥料不使用】和歌山県産

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到着後直ぐ冷蔵保存し、お早めに消費してください。

皮まで甘くておいしい！？農薬・除草剤・化学肥料不使用　
可愛らしい小果いちじく2種セット♪
それぞれ違った香り・甘みがある、個性的な味自慢のいちじくを販売します！

●品種・味の特徴●
姫蓬莱：果汁たっぷりでハチミツを思わせる強い甘みと、皮ごと食べると心地よい香りと共にプチプチ感がしっかりある。海外品種には決して劣らぬ、一度は味わっていただきたい日本品種です。形は丸型　果皮は薄橙～赤紫　果肉は淡褐色
★甘さが強いので、塩気の強い生ハムやチーズ等と合わせていただくのがオススメ◎

ネグローネ：香り高く、味はベリー系の風味と酸味を感じさせる爽やかな甘みをもつ、　　味・香り・食感3つのバランスのとれた、フルーティーな魅力のあるイチジク。南フランスの品種です。形は長卵型　果皮は黒紫　果肉は淡紫赤色
★サラダにすると、繊細な香りと味がより一層引き立ちます　肉料理にも◎

●栽培環境●
・イチジクに合った農地作りのため、耕作放棄地を0から開拓するところから始めました。
・ホタルが棲む里山の豊かな自然の中、湧き水で育てています。
・朝夕の寒暖差が大きく、糖度が高く、深い味わいの農産物が育ちます。

●生産方法・こだわり●
1.「安心安全」
農薬・除草剤・消毒剤・化学肥料を一切使用しておりません。
子どもからご年配の方まで、どの年代の方でも、皮ごと、安心して食べていただくことが　　できます。
2.「味の追求」
・『皮が薄く、味が良い品種』を選定し、皮ごと食べやすくイチジクの『香り、味わい、　　食感』が良い品種を選んでおります
・平飼いの養鶏場、米農家と契約し、発酵鶏糞や米ぬか等を用いた自作のオリジナルブレンドの肥料を作成し、使用しております。
・収量よりも味にこだわって、イチジクの品種それぞれに一番合った木の仕立て方での栽培を行っております。
3.「自然環境を守る」
・里山の豊かな自然環境維持のため、きれいな水を保つため農薬や除草剤の使用をしておりません。
・未熟果、剪定した枝、除草した草などの灰を畑に戻して養分にしたり、循環型農業を行っています。

●ご注文に際しての注意点●
・イチジクの特性上、天候（雨等）により出荷日程が、前後する可能性がございますので、あらかじめご了承ください。
・クール便での発送となります。日持ちしない農産物のため、お受け取り不可の日は事前に　メッセージにて、お早めにお知らせ下さい。不可の日にちを避けてお送りいたします。※日にち指定は、基本は承っておりません。ご不在によるお荷物の持ち戻しでの返品返金は出来かねますのでご了承ください。
・自然の露地栽培のため、多少のひび割れや葉のスレなどがみられる場合がございます。

里山の豊かな自然の恵み、味わいを農産物を通して少しでも感じていただけたらと思います(^^)
丹精込めて作った里山果樹園エールのいちじくをぜひお召し上がりください！！