【京都で栽培したトウモロコシ給餌】雑味なき純粋な旨味｜京都美山 平飼い「唯 yui」20個(10玉×2)

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お買い上げ後は冷蔵庫（10℃以下）で保存してください。

■ 自分たちの手で育てた糧を、ニワトリさんたちへ。
はじめまして、京都・美山で養鶏を営む戸川養鶏場の戸川倫成です。私たちの卵「唯 yui」のページをご覧いただき、ありがとうございます。

「鶏が食べるものを、自分たちの手で作りたい」

そんな想いから、私たちは隣町の京都市京北にて、自ら土を耕し、トウモロコシの栽培を始めました。鶏糞を畑に還し、育ったトウモロコシをまた鶏が食べる。この卵は、そんな美山の「できる限りの完全な循環」から生まれた、私たちの誇りです。

■ 「足す」のではなく、「引く」贅沢
多くの卵が、黄身の色を濃くしたり、コクを出すために「何かを足す」ことを選ぶ中、私たちは逆の道を選びました。

「雑味につながる余計なものを、一切引く」

健康な鶏に必要なのは、ストレスのない環境、美山の冷たく清らかな地下水、そして厳選された食事。余計なものを引くことで、鶏本来の生命力が溢れ出し、クリアでいて奥深い、何個でも食べたくなる「純粋な旨味」に辿り着きました。

■ こだわりの飼料：自給と国産への挑戦
卵の味の決め手となるトウモロコシ。
私たちは、国内流通わずか数％といわれる希少な国産品にこだわっています。

自家栽培トウモロコシ（京都市京北産）： 私たち自身が種をまき、育てた恵みの結晶です。
近隣の国産トウモロコシ（滋賀県東近江産）： 顔の見える生産者から仕入れています。

輸入飼料に頼らず、地域の穀物を使うこと。それは日本の農地を守り、環境負荷（フードマイレージ）を減らすことにも繋がっています。

■ こだわりの飼育環境
水と空気： 京都・由良川の源流に近い、澄んだ空気と地下天然水。

飼育方法： 太陽の光と風が入る「開放型鶏舎」での平飼い。

鶏種：純国産鶏「もみじ」

トウモロコシ：Non-GMO（非遺伝子組み換え）、PHF（収穫後農薬不使用）

自家配合：酸化を防ぐため、与える直前に農場で粉砕・配合しています。

副原料：長崎県産鰹魚粉、広島県産かき殻、地元産米ぬかなど。

■ お客様へ：あなたと未来を「結ぶ」
「唯 yui」を選んでくださることは、美山の自然を守るプロジェクトへの一番の応援です。
地球を、来た時よりも美しくして次世代へ。
その約束を込めた、混じり気のない生命の味を、ぜひ食卓でお楽しみください。


＜卵のサイズ＞76（LL）〜52g（MS）
★プロモーション動画作りました！★
ぜひご覧くださいませ！


※近畿・東海・北陸はほとんどの地域で発送日（月・水）の翌日午前中着、関東地区では東京区内・さいたま市・横浜市・川崎市で発送日の翌日午前中着が可能です。　
その他の多くの地域でも発送日の翌日午後以降でのお届けが可能です。
↓↓↓
★★★必ずご確認お願いいたします★★★
※午前着を選択されましても午後のお届けになることがございます※
お住まいの地域によって「お届け可能な時間帯」が変わります。
発送日を月・水にさせていただいており上記の『翌日午前着が可能な地域』ではない地域にお住まいのお客様におかれましては「午前着」を選択されましてもゆうパックさんの配達の都合上、午後着（最短で14時以降）でのお届けに変更になることをご了承くださいませ。
「お届け可能な時間帯」につきましては大変お手数をおかけいたしますが下記の郵便局のサイトでご確認いただいた上での時間のご選択、ご注文をお願いいただけますでしょうか。
よろしくお願いいたします。
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https://www.post.japanpost.jp/send/deli_days/index.html
1.差出元の郵便番号に「6010712」を入力
2.あて先の郵便番号にお届け先の郵便番号を入力頂き「検索開始」をクリックしてください。
※ 『午後に差し出し』をご参照頂き、到着日時のご確認をお願いいたします。

尚、発送後に「追跡番号（お問い合わせ番号）」をお知らせしております。
下記郵便局のサイトでお届け日時の変更や再配達の依頼が可能です。
ご参照よろしくお願いいたします。
https://trackings.post.japanpost.jp/delivery/deli/firstDeliveryInput/